进入3月份后,随着气温的回升,藤椒普遍进入萌芽、展叶、开花期。这个阶段是藤椒管理的重要节点,主要技术要点如下。
清除杂草。“藤椒不锄草,一年就败了”,藤椒最怕草荒。因此,开春后也要对藤椒树浅锄一次杂草,同时在全年生长过程中根据实际情况进行合理锄草、防止草荒。藤椒果实生长期一定要做好椒园的杂草清除工作,如杂草过旺,会大量争夺椒树的养分,造成椒树营养不良,导致果子瘦弱或大量落果;若椒园里杂草丛生,到采摘藤椒时也会造成很大的不便,降低采摘效率。除草方法以人工除草为主,化学除草为辅。
合理修剪。对较弱的藤椒树进行修剪,主要采取短缩、疏枝、压枝等方法,形成合理的开张角度,增强光合作用。对老树要充分利用徒长枝进行更新复壮,并可进行适当的重剪,刺激新枝发出,逐步增强树势。另外,针对椒园枝条收老不太理想,枝条上半部分出现很多叶芽现象,应根据新梢长势情况,及时疏除叶芽枝条和新梢,保证下半部分藤椒果实的营养供给和正常生长。四、五月份应经常检查椒园,抹除多余无用的新梢和内膛徒长枝。对随时生长的新枝或徒长枝均要进行剪除,确保结果枝的营养分配,促进藤椒果子生长营养的需要。
新苗栽植。春季也是栽植藤椒苗的关键时期,以栽小苗为主,选择15厘米以上的椒苗适时移栽,株距2.5米×3米左右,在移栽10天后检查成活率,15天后可追施高氮的复合肥,此次施肥量每株苗子约20-30克左右,施肥距离苗子主杆10-15公分左右绕树一圈撒施,并清除椒树周围杂草。
水分管理。春季若出现干旱,应及时做好地表灌水,做好保水措施,进行土壤肥水管理,以保证花芽的正常生长。若雨水过多,还要清沟排湿,预防水渍缺氧,保证藤椒根系的正常生长。
保花保果。因冬天时椒园掉叶较多,叶片营养储存有限,很容易造成落花落果,所以一定要做好花期和果期营养供给和生长调节,保证藤椒当年产量。在三、四月份要通过补充微肥和调节剂,及时做好保花保果措施,有效提高藤椒的座果率。
防治病虫害。虫,发现才治,病,预防为主。藤椒进入萌芽、展叶、开花期之后,各种病虫害陆续发生。主要有蚜虫、红蜘蛛、食心虫、蚧壳虫、锈病、炭疽病等,要勤观察,早防治。要根据病虫特点,在合适的时间,选择对路的农药,喷足药量,治早、治小、治了。