二十四节气 | 惊蛰

惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。惊蛰前后，小动物们感知到春天的温暖气息，纷纷结束冬眠，开始四处活动，享受春天的美好。素以“勤劳”著称的小蜜蜂也开始出动，它们扑进花丛中，忙个不停，采集花蜜，为大自然增添生机和活力。

中国是世界上较早驯化蜜蜂的国家之一。关于蜂蜜的记载始于《神农本草经》。早在汉代，蜂蜜就被作为人们普遍的饮品了。在甜味很珍贵的古代，蜂蜜是大自然给人类的甜蜜礼物。