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当面团与酵母菌“狭路相逢”，会是绝配吗？

上传时间：2024-04-09 06:30

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视频简介：面团和酵母菌是绝配吗？

张美玲L

进士级

为了制作出美味的面食，需要掌握好醒面和发酵的方法以及注意事项，以便让面团得到充分的发酵，从而制作出口感松软、口味美妙的面食。

2024-04-09

尖刀情怀永远跟党走

太师级

蛋筛选很重要，要挑出有裂缝、变质的蛋。保存更重要，要存放在通风干燥处，避免蛋壳霉变而影响质量！

2024-04-09

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贡士级

鸡蛋富有营养，可以为我们提供优质的蛋白质，在送往超市和餐厅前要严格筛选出蛋壳有裂纹的蛋，以防止病菌感染，影响蛋的品质，食用之前要清洗干净，烹饪时要熟透才更利于健康。

2024-04-09

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