头顶开花的黄瓜不能吃吗？

　　黄瓜是居家生活中非常常见的食物，也是人们夏季主要菜蔬之一，口感清爽，即便简单地凉拌也非常好吃。

　　不过，有些人说，买黄瓜时，不能选带花的，带花的黄瓜都是打过激素的有毒黄瓜。这种说法可信吗？带花的黄瓜到底能不能吃呢？

　　在自然生长的条件下，黄瓜也开花，但摘下来的果实很少带花，这样的不同可能让人对带花黄瓜产生疑虑。其实，这只是因为自然生长的黄光长得慢，等到收摘时花已经自然脱落了。

　　而植物生长调节剂有保花保果、促进结实的效果，所以才会有大量带花黄瓜出现在市场上，带花并不表示黄瓜不能吃。

　　我国对植物生长调节剂登记有十分严格的要求，依照《农药管理条例》，需要对药效、残留、环境影响等多方面进行大量科学试验，证明对人体、动物都不会产生不利影响才能获得批准。

　　因此，依照规定的安全剂量使用植物生长调节剂培育出来的黄瓜，是可以放心食用的。