古人屙屎考

科普中国-科普文创 2019-06-24 作者:王浩锦

  老师请我提问(如前所述,我可以问任何有关古人的问题),我就把最后想到的字眼说了出去:“请问古人是如何屙屎的”。然后,同学笑得要死,老师气得要死。但这是个严肃的问题。没有人知道古人是怎样屙屎的:到底是站着屙,坐着屙,还是在舞蹈中完成这件重要工作……假如是最后一种,就会像万寿寺里的燕子一样,屙得到处都是。

  ——王小波《万寿寺》[1]

  引言

  屎尿屁,粗俗而为世人所不齿,实则不然,正如《庄子》中所言,道亦存于屎溺之中[2]。研究古人在什么地方净手、以何种方式更衣、用何种工具行圊,不仅能管中窥豹地一览当时的社会风貌,更是能依据此研究传染病史与社会生产力发展水平。美国人朱莉·霍兰就有著书《厕神:厕所的文明史》。然而,该书中所述的中国厕所文化错误百出(如:中国古代用中空竹杖小解[3])。

  净手、更衣、行圊这些都是古人屙屎的说法,除此之外,还有登东、水火等,而一直延续至今的说法,则有出恭、如厕、方便、解手等。以解手为例,在汉代,古人就以解手为上厕所的代称,如王充《论衡·寒温》所著“人中于寒,饮药行解。”(人受寒后吃药排便)。想到先祖为了避“秽”,居然发明了无数替代词。这种羞于直述,只好借代的做法,可真是古今一般同啊。[4]

  正文

  现代人上厕所,一般有以下步骤:

  1.找厕所

  2.脱裤子

  3.行五谷轮回之事[5]

  4.臀部卫生清洁

  不妨按照现代人的顺序,捋捋祖先们是怎么上厕所的。

  第一步——找厕所   

  仰韶文化中就有了固定的厕所,只是那时的厕所实在是简陋,是一个与猪圈并排的土坑。[6]厕所建筑尚未有先秦时代的明确的考古发现,但据推测至迟应该出现在新石器时代晚期或更早。[7]

  史料中最“早”有关厕所的文献记载则是《周礼》。[8]成书更早的《左传》、《墨子》等书记载过当时的厕所,但《周礼》记述的是周朝的礼仪,此“早”为文献所记载的时间早。从史料看,周代的厕所已设有漏井,秽物可自然落下池内,与近代茅厕很是相似。[9]

  在古代,厕所就与猪圈紧密结合在一起。东汉刘熙《释名·释宫室》记载“厕或曰溷,言溷浊也。”而东汉许慎的《说文解字》记载“圂,厕也。从口,象豕在口中。会意。”由此可见,猪圈的象形文字“圂”和“溷”即为厕所的古体字。

  虽说厕所与猪圈绑定,但厕所的型制却逐渐进化,从土坑到上厕所下猪圈的二层结构,据从汉墓中出土的陶厕模型中看,汉代厕所形式多样,有附着在圆型猪圈上的厕所,也有建在方形猪圈上的厕所。[10]

  这种人屎喂猪、猪屎肥地的模式,和现代桑基鱼塘的立体农业模式不谋而合,都尽可能的提高了能量利用效率。但这种模式存在很大的弊端,那就是架空筑构极端简陋,稍有不慎就会身陷粪坑溺毙,晋景公正是死于被屎淹没[11],为防止此事,《墨子》中特意规定城墙上“五十步一厕,与下同圂,与厕者,不得操。”[12]

  相对于春秋战国时期,汉代的厕所型制出现了很大的进步,不会再出现溺毙情况。与猪圈结合也并非汉代厕所的唯一形式,用以收集水粪[13]的水厕就与猪圈分离。

  水厕见于汉代石墓中,如河南商丘芒砀山梁孝王王后墓,里面有两块石制靴型的座便器,而且还可以用水冲洗,被认为是中国最早的水冲洗厕所[14]。山东沂南画像石墓侧室中则是带踏足的蹲厕,并且还有单独的尿槽、扶手和便坑与蓄粪池。[15]

  之后的时代,达官贵人家的厕所型制依旧沿袭汉代,但开始在奢华程度上下功夫,西晋巨富石崇家里的厕所婢女林立,有如卧室一般豪华。[16]

  汉代之后,皇室宗亲家里的厕所逐渐就被马桶取而代之。故宫里就没有一间厕所[17]。

  马桶最初名为虎子,但到唐代,为了避李世民曾祖父李虎的讳,故改称马子。后因其形为桶状,最终被命名为马桶。“马子”一词,在古代除作便器义之外,也成了娼妓的代称,今日的“扬州瘦马”,也是意出于此。[18]

  马桶最“早”(同上意)见于《周礼》的玉府篇。[19]大将军卫青即为汉武帝的“玉府官”,即“执虎子的”侍中[20]。汉代的马桶还是蹲踞式,座式马桶出现时间最晚不迟于宋,欧阳修在《归田录》中记录:“燕王好坐木马子。”[21]    厕所与马桶的形式定下来后,就一直延续到今天。慈禧用的就是坐式马桶,而慈禧的“官房”[22]至今仍存在故宫博物馆内。

  第二部——脱裤子

  和现代裤子相似的“穷绔”,汉代才出现,在此之前的裤子被称为“绔”,只有两个裤筒,通过侧面的绳子系在腰间。[23]

  “绔”很像现代的开裆裤,汉之前的古人上厕所,大概是不需要脱裤子的,只需要撩起上衣。《礼记·玉藻》记载贵族“纩为茧.缊为袍.襌为絅.帛为褶。” 无论是纩(丝绵)制作的襺(茧)衣,缊(麻)制作的袍子,抑或是襌絅(袍罩),还是用帛(丝织物)制作的褶衣(长及膝盖的外衣),其长度都下垂至膝。古代制衣不定身长,只言广狭[24],用今天的话说,做衣服只量胸围、肩宽,不量袖长和身高。推测古代贵族的衣服是照长了做的,吴带当风、长袖善舞等成语都可佐证此点,但恐怕没有一个古语支持古代人穿漏脐装。而穷人则穿“犊鼻裈”式的短裤,也就是大裤衩,卓文君与司马相如私奔时就穿着裤衩卖酒。[25]

  汉代出现了“穷绔”后,古人上厕所就要多个脱裤子这一步骤。唐宋年间,旧制的裤子又流行了起来,比如宋代,“膝裤”只有两个裤筒。[26]

  古代寒门氏族因其衣物过长且残留臭味会随衣,因此上厕所时会脱光衣服。[27]这种赤裸着上厕所的风俗一直延续到宋朝[28],当然,只有富贵人家才这么会玩,贫下中农在路旁公厕[29]是不会这么讲究的。但那时史书与文字是为氏族阶级服务的,因此更衣也成了上厕所的代称。[30]

  第三步——上厕所

  现代人上厕所,或蹲或坐。古代则以蹲为主,但坐式并存,正如前文所说,梁孝王墓厕,就有石制座便器[31],而坐式马桶宋代也出现了。

  有的古人大号时会看书。虽说在污秽之地读圣贤书有辱斯文,但可博得勤学的好名声,欧阳修就力赞他的好友钱惟演在厕所里书声琅琅[32]。

  上厕所时觉得气味熏人,现代人会撕卫生纸塞住鼻孔,而古代贵族则用干枣塞鼻。东晋王敦与舞阳公主结婚后初见这种干枣,竟以为是零食,结果闹了个大笑话。[33]

  如厕后会现代人会用香皂或者洗手液洗手,古人则用澡豆和清水洗手,还是这位王敦,上完厕所后看见澡豆,以为是干饭,结果又闹了个笑话。[34]

  除此之外,古人上厕所还有许多奇怪的风俗,如上厕所要戴帽。东汉桓谭《新论》书中有“杜兰香戒张硕不宜露头上厕,夜行必烛,若脱误,当跪拜谢”。不过都是上流社会的瞎矫情,底层劳动人民是不会有这么多讲究的。

  第四步——处理臀部卫生

  在纸张出现之前,中国古代用的是厕筹来解决卫生问题。厕筹是木制或者竹制的片状物,用以刮去黏着的排泄物。[35]

  尽管东汉蔡伦发明了造纸术,但纸张一直很贵,同时,它的文化地位也很高,纸被用于制作书籍和祭拜鬼神。用纸张擦屁股则是大不敬行为,纸张发明后人们还是用厕筹去清洁卫生。上文中提到的巨富石崇,尽管他家有奢华的仿若卧室厕所和专门的厕所婢女,可还用的是厕筹。[36]

  中国最早使用厕筹的记录始于三国,而佛教也正是这时候传入中原的,而古印度很早就有文献记载厕筹[37],因此有一说是厕筹传自印度。另有一说是厕筹为国人自创,这一说法的考据是从汉代军事遗址敦煌马圈湾T5号坑出土的废弃简牍与人粪混合。[38]

  厕筹作为清洁工具一直被使用了元代,元代则开始使用粗纸来拭去污秽,但那时的纸张十分粗糙,历史上有名的孝顺儿媳裕圣皇后就用脸与厕纸摩擦,待厕纸柔软后再送给婆婆使用。[39]

  而在元代之后的时代,印有字的纸张被赋予神圣的意义,明清明令禁止此种行为,民国年间也依依旧如此,1873年3月14日的《申报》就刊登过一女子用字纸擦拭,结果遭到了雷击报应。[40]

  当然,只用厕筹是无法彻底进行臀部清洁的,古人在使用厕筹后会用木桶装清水洗涤,相对于今日,不可谓不繁琐。[41]

  结语

  王小波说,一切的文章都要拔“格调”,去说明个高大上的道理。作为文豪门下野犬[42]。这篇充满臭味的文章就以我的心头来拔个“格调”吧。

  最初写这篇文章的时候,我是抱着恶搞的心态去写的,但随着资料的查阅,本人心态也跟着发生了变化,由恶搞变成了好奇,对自己祖先生活习性与绯闻轶事的好奇。最终则变成了敬畏,对中华文明那不间断传承过程的敬畏,对自己和同胞骨子里那绵延千年永不衰落文化的敬畏。

  [1] 《万寿寺》第七章第三节。

  [2] 《庄子·外篇·知北游》:东郭子问于庄子曰:所谓道,恶乎在?……曰:“在屎溺。”

  [3] Horan.J.L著,许世鹏译:《厕神:厕所的文明史》 上海:上海人民出版社 2005年,第115页。

  [4] 解手另一有说法,即解手源自明代强制移民,被绳子牵成一串的移民内急时,呼喊押解士卒解开捆绑的双手,故名解手。但经考证,此说法一则并未见于史料,二则在元曲中,就有“解手”二字一同出现做上厕所之意。故以此说法为谬。

  [5] 此说法出自西游记 第四十四回。

  [6] 冯欢 :《公厕进化史》,《三月风》2015年第4期,第61页。

  [7] 刘海旺. 汉代农耕聚落考古学研究[D].郑州大学,2017.第156页.

  [8] 《周礼·天官冢宰第一·宫人》:宫人掌王之六寝之修,为其井匽,除其不蠲,去其恶臭,共王之沐浴。

  [9] 尚秉和:《 历代社会风俗事物考》,北京:中国书店出版社,:2001年01月 ,厕溷卷:颇与今日之洋茅厕相类。

  [10] 张建林,范培松.浅谈汉代的厕[J].文博,1987(04):53-58.

  [11] 《左传》:“将食,涨,如厕,陷而卒”。

  [12] [清]孙诒让撰、孙启治点校:《墨子閒诂》卷一四《备城门》。

  [13] 西汉氾胜之《氾胜之书》“美粪一升,合土和之”的“美粪”即为水粪。

  [14] 刘海旺. 汉代农耕聚落考古学研究[D].郑州大学,2017.第157页

  [15] 华东文物工作队山东组《山东沂南画像石墓》,《文物参考资料》1954年第八期。

  [16] 《裴启语林》卷四 “刘寔诣石崇,如厕。见有绛纱帐大床,茵蓐甚丽,两婢持锦香囊。寔遽反走,即谓崇曰:“向误入卿室内。”崇曰:“是厕耳。向乃守厕婢所进囊是筹。”

  [17]故宫两大怪:没有烟囱,没有厕所[J].中国妇女管理干部学院学报,1994(03):36.

  [18] 白居易:《有感三首》,莫养瘦马驹,莫教小妓女。

  [19] 《周礼》天官冢宰第一 玉府:掌王之燕衣服,衽席床笫,凡亵器。郑玄注:亵器,清器、虎子之属。

  [20] 《汉书·汲黯传》大将军青侍中,上踞厕视之。

  [21] 燕王,宋太宗第八子赵元俨。

  [22] 清朝皇宫内对马桶的称呼。

  [23] 《中华活页文选》2013年04期,《古代的裤子》

  [24] 尚秉和:《历代社会风俗事物考》,北京:中国书店出版社,2001年01月。

  [25] 《史记·司马相如列传》:文君当垆,相如身自着犊鼻裈与佣保杂作,涤器于市中。

  [26] 清·吕种玉《言鲭》卷上:“袜,足衣,今之膝裤。秦桧死,高宗告杨郡王曰:‘朕今日始免膝裤中带匕首矣。

  [27] 刘义庆:《世说新语·汰侈》“石崇厕,常有十余婢侍列……王大将军往,脱故衣,着新衣,神色傲然。

  [28] 尚秉和:《 历代社会风俗事物考》,北京:中国书店出版社, 2001年01月,厕溷卷:古大遗时先脱衣,至宋犹如此。

  [29] 郑众在《周礼·宫人》(见【8】)中,对为其井匽一句中注解到,匽,路厕也。

  [30] 《论衡·四讳篇》“夫更衣之室,可谓臭矣。”

  [31] 见【14】

  [32] 欧阳修:《欧阳文起忠公集·笃学》:钱思公虽生长富贵……上厕则阅小辞……每走厕必挟书以往……

  [33] 刘义庆:《世说新语·纰漏》中记载王敦“如厕,见漆箱盛干枣,本以鼻塞。王谓厕上亦下果,食遂至尽”。

  [34] 《世说新语·纰漏》:既还,婢擎金澡盘盛水,琉璃碗盛澡豆,因倒著水中而饮之,谓是干饭。群婢莫不掩口而笑之。

  [35] 王志轩.厕筹杂考[J].华夏考古,2010(01):133-135+152.

  [36] 见【16】

  [37] 《毗尼母经》:……是名上厕用厕筹法。

  [38] 甘肃省文物考古研究所 敦煌汉简(第二册)北京:中华书局,1991.

  [39] 《元史·后妃传》“裕宗徽仁皇后事太后孝,至溷厕所用纸,亦以面擦,令软以进。”

  [40] 《新西部》2007年第5期:《厕筹何物》

  [41] 南宋释普济《五灯会元·湛堂传》“师半夜特往登溷,……悟即提净桶至,师曰:‘待我脱衣。’脱罢,悟复到。未几悟供筹子,师涤净已,召接净桶去。”

  [42] 欢乐宋等:《王小波门下走狗》北京:太白文艺出版社,2007年。

责任编辑:科普云

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