浑身是宝治咳排痰！4个冬瓜食疗方搭配吃起来

　　有夏天不注意，孩子大肆冷食也不管不顾的心大家长，就有战战兢兢、防寒忌口过度的家长。我确实常说寒凉的食物尽量少给宝宝吃，但是不代表家长永远只能选择平性的食物。

　　在喂养的过程中，要顺应天时，到什么季节吃什么食物，这样对孩子的体质才是最好的。比如，夏末初秋，与其吃西瓜，不如吃冬瓜。只要吃对了，宝宝的很多小病小痛都能通过冬瓜食疗方辅助治愈。

　　冬瓜的“凉”刚好应付夏天的“暑”

　　冬瓜性味甘淡，凉，入肺、大小肠、膀胱经。有利水消痰，清热解毒，解暑消烦渴的功效。

　　《本草再新》记载冬瓜：“清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。”有这么多作用的“宝瓜”，还物美价廉，宝宝适量吃没什么不好。它虽然性凉，但不寒。

　　用冬瓜与其它食材搭配，煮成暖暖的冬瓜汤羹、冬瓜茶，宝宝吃完后不会感觉过寒或滋腻，口齿间还有股清淡爽利的感觉，也能解解暑天的乏困，这是冬瓜生津解渴的功效在发挥作用。

　　除此之外，冬瓜最大的功效还有利湿。

　　注意，冬瓜利湿，主要有利的是祛除下焦的湿——大小肠、膀胱，对中焦脾土的积食湿困，相对来说作用小一些。

　　如果宝宝小便的次数频繁，每次量却不多，小便常有灼痛感，导致宝宝喜欢憋尿；大便溏稀腥臭，黏厕所，或者硬结难解……这些就表明宝宝中焦湿重，已经影响到下焦了。久湿化热，早就该用冬瓜清热、利湿、泻痢了。

　　此外，虚胖的痰湿质宝宝也适合吃冬瓜，能益气除烦，让身体轻盈健美。

　　买冬瓜的时候怎么选？

　　家长在菜市场选冬瓜的时候要注意：

　　选品种时，黑冬瓜肉厚味甘美；白冬瓜肉质软，易消化，注意不可久煮；青皮冬瓜则介乎黑白二者之间。

　　掂瓜敲瓜和挑西瓜类似，购买前用手掂一掂冬瓜，沉甸甸的则证明水分足、肉厚瓤少；敲瓜皮，感觉瓜身比较紧实的，证明瓜比较新鲜。

　　外观最好选外观浑圆均匀、外皮裹着一层较完整的白霜的冬瓜。如果是切块卖的，尽量选那些瓜囊薄，种子成熟、黄褐色的冬瓜块。

　　煮冬瓜的时候，也有细节讲究。用冬瓜烹煮宝宝辅食，可以去皮挖囊，只煮冬瓜肉；如果给年龄大点的孩子煮冬瓜汤，可以保留瓜皮、瓜囊、瓜籽。瓜皮和瓜籽在中医里都是可以入药的。冬瓜皮的性味、功效和瓜肉类似，放在一起能加强食疗的效果。

　　瓜肉、瓜籽怎么吃才好吃有疗效？

　　如果脾胃消化健康，没有特别虚寒虚弱，宝宝在添加辅食后的1~2个月，就能吃一些冬瓜糊、冬瓜鸡蛋羹了。

　　不过，吃冬瓜的时节和频次要注意。冬瓜毕竟凉，天冷的时候不太适合吃，夏天每周吃1~2次就可以。1岁之前的小宝宝，要注意少吃，量也要少。

　　如果煮冬瓜的时候还是担心太凉，可以放进两片姜，既能升阳驱内寒，还能中和冬瓜的寒凉。夏末保健，还可以用冬瓜配红糖，煮冬瓜红糖茶。

　　冬瓜红糖茶

　　材料：冬瓜100g，姜1片，红糖适量（约10~20g）。

　　做法：冬瓜带皮带籽切小块，倒入适量红糖腌制2小时后，倒入锅中，大火烧开后放姜片，转小火煮至冬瓜透明黏稠，期间可适量加开水，煮好后滤渣，汁液兑温水代茶饮；每周1~2次。

　　功效：解暑热，除心烦，暖中散寒。

　　适用年龄：2岁以上宝宝对证可服，少量分次服用。蚕豆病可服。

　　冬瓜还可以搭配赤小豆、薏米、山药等炖汤，加大祛湿的范围和力度。

　　注意，如果宝宝已经有用三星、四星、五星汤每周保健，或连服消食，宝宝舌苔稍厚腻，湿气并非很重，就不需要在冬瓜里再加其它祛湿食药材。要知道，但凡借助食疗“外力”破除体内淤堵的，一定程度上都会损耗阳气，所以力度不能过大，量要控制好。

　　赤小豆冬瓜生鱼汤

　　材料：生鱼半条，冬瓜100g，赤小豆15g，姜1~2片。

　　做法：鱼宰净，冬瓜连皮带籽切块；材料下锅，加约5碗水，大火烧开后转小火煲20分钟即可，不放盐调味，喝时隔渣去鱼刺；1~2周喝一次。

　　功效：补脾、利水、消肿，调理咽痒鼻痒、眼睑浮肿、舌淡胖大、大便溏稀等症状。

　　适用年龄：3岁以上宝宝对证可服，少量分次服用。蚕豆病可服。

　　如果宝宝夏季出汗过多，或高烧、久病过后阴虚火旺，要滋阴清火，冬瓜和微凉的鸭肉最配。

　　冬瓜薏米鸭

　　材料：冬瓜80g，薏米15g，鸭肉100g，姜2片。

　　做法：冬瓜切块，鸭肉洗净后切块，与薏米、姜片同放入煲内，加约5碗水煲熟，调味食用。

　　功效：清暑利湿养胃，适用于暑热天出汗过多的孩子，防暑保健健脾。

　　适用年龄：3岁以上宝宝消化好、无病痛时可食，少量分次服用。蚕豆病可食。

　　冬瓜籽怎么吃呢？

　　吃完冬瓜肉，多出来、未煲的冬瓜籽，可以选择那些颗粒饱满的，洗净晒干，密封阴凉储存。冬瓜籽味甘，性微凉，可以清肺化痰，消痈排脓。

　　薏米瓜籽粥

　　材料：薏米15g，冬瓜籽15g，山药30g，粳米50g。

　　做法：材料下锅，加约5碗水，大火烧开后转小火煮至粥软烂即可。

　　功效：健脾排浊，适用于痰湿咳嗽的宝宝。

　　适用年龄：3岁以上宝宝对证可服，少量分次服用。蚕豆病可服。

　　可能有些本身就咳嗽的宝宝，吃了冬瓜食疗方后会大量排痰。这不是病情加重的信号，而是之前附着在肺部的黏痰、浓痰被化开了，病邪随痰排出体外。特别注意，冬瓜籽也是寒凉的，所以寒咳的宝宝慎服。