餐桌上的“幽”患

　　您是不是经常忘记吃早餐，或者草草订个外卖几分钟吃掉？您是不是时常感到胃痛、不消化、反酸、烧心、腹胀、嗝气？您是不是在自己的体检报告上见到幽门螺旋杆菌阳性的诊断后惊慌失措？你是不是担心会得胃癌？到底什么是幽门螺杆菌？怎样传染？感染幽门螺杆菌一定会致癌吗？今天就一起了解一下这个糟心的幽门螺杆菌！

　　什么是幽门螺杆菌？

　　幽门螺杆菌是胃内最重要的一种细菌，在显微镜下能看到它S型的曼妙身姿，而且一端还有秀美的鞭毛，身体虽然微小似尘埃，但却傲娇的在6万年前就把家安在了人类的胃里，而且住的是独栋别墅，唯一能在人类胃里存活的微生物。

　　另外还有一个最大的特殊性就是发现它的研究者，两名澳大利亚科学家获得了2015年的诺贝尔医学奖，据此您肯定能推断出幽门螺杆菌一定是对人体健康影响非常大的细菌。

　　幽门螺杆菌可以引起哪些疾病呢？

　　我国老年人幽门螺杆菌感染率约为60%，它存在于胃粘膜及口腔中，可以引起慢性胃炎、消化性溃疡、甚至胃癌。世界卫生组织已经把幽门螺杆菌列为第一类致癌因子，并明确是胃癌的危险因素。

　　而由于饮食习惯、居住条件等因素，中国等发展中国家的发病率明显高于西方发达国家。我国70岁以上老年人群高达78.9%。看到这里，大家有点恐慌、紧张了，那幽门螺杆菌是怎么传播的呢？

　　幽门螺杆菌的传播途径

　　幽门螺杆菌可通过粪口途径，口口途径传播。幽门螺杆菌感染者的粪便中存在幽门螺杆菌，如果污染水源，健康人饮用了含幽门螺杆菌的水，可以被传染。幽门螺杆菌感染者的口腔中也可能存在细菌，一起吃饭、接吻、使用不洁餐具、母婴传播、唾液传播等都有可能传染幽门螺旋杆菌。特别是大人将食物嚼碎了喂小孩，容易将幽门螺杆菌传染给小孩。

　　怎么检测幽门螺杆菌？

　　非常简单，因为HP能够产生大量尿素酶，根据这个特性，我们给患者口服特殊标记的尿素，它进入胃内和尿素酶发生化学反应，其产物通过肺内气体排出，我们通过检测它的浓度来判断是否有HP感染，这就是我们熟悉的“呼气试验”，这种方法非常安全，没有任何创伤，只需吹口气就能诊断HP感染及感染程度，并且1-2个工作日您就能拿到检验报告。

　　如何根除幽门螺杆菌？

　　检验报告感染了HP怎么办呢？不用担心，目前针对HP国际上已经有非常成熟的治疗方案，您只需要找医生，通过规范、合理的口服抗生素治疗，绝大多数HP是可以被彻底根除的。

　　但部分人由于用药不规范、耐药或者菌株变异等情况，可导致治疗无效，因此进行治疗后还要复查，观察这次用药是否能把幽门螺杆菌根除。通常在用药结束后1个月左右进行复查，隔太久不能排除再感染，隔太近不能排除药物影响。复查根治幽门螺杆菌的效果可用呼气试验。

　　如何预防幽门螺杆菌感染？

　　在我国由于传统的饮食习惯，也就是共餐的习惯，再次感染新的HP很常见，所以注意饮食卫生极其重要。少去不卫生的地方用餐，特别是路边摊，那里的餐具可能消毒不合格。进餐时使用公筷，不将食物嚼碎了喂小孩，餐具要定时消毒，高温可以杀灭幽门螺杆菌，用沸水煮沸10到15分钟即可。

　　个人的生活用品一定要分开使用，不要共用牙刷，碗筷等等。家庭成员应同时检测和治疗HP，避免再次互相感染。