膳食纤维含量TOP10中国好营养 2019-04-26 |
膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质,对人体有显著的健康益处。
自然界中大约有千种以上的膳食纤维。
中国营养学会推荐,成年人每日膳食纤维摄入量为25克。
膳食纤维的六大作用
第一,肠道健康的作用。膳食纤维可以缓解便秘、促进益生菌生长,同时对于肠道屏障功能和免疫性非常重要。
第二,血糖调节和2型糖尿病预防的作用。
第三,饱腹感和体重调节的作用。
第四,预防脂代谢紊乱。
第五,影响矿物质的吸收。
第六,预防某些癌症的作用,例如结肠癌。
备注:所有蔬菜水果均为新鲜蔬果,不是干品。
责任编辑:李华慧
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