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新冠病毒防控好,合理饮食少不了

中国好营养 2020-02-28

  好营养特辑

  NO.9

  新冠病毒防控好,上下一心齐备战;

  人体免疫要加强,合理膳食少不了;

  好好吃饭六原则,洗手防病不能少;

  一

  全谷杂豆谷薯类,补给能量不可缺;

  米豆杂粮粗细配,品种多多营养全;

  二

  居家不忘多运动,吃动平衡有必要;

  巧饮食来动筋骨,散步慢跑都适量;

  三

  多吃蔬菜和水果,黄绿蔬果价更高;

  维生素和矿物质,免疫装备缺不得;

  四

  主食副食荤素菜,有奶有豆有鸡蛋;

  核桃、花生、开心果,富含维E脂肪酸;

  畜禽、水产和蛋类,免疫装备奠基石;

  豆奶、肉蛋齐上阵,蛋白补充相益彰;

  五

  少盐少糖低热量,油炸食品要远离;

  过年小酌不过量,大酒伤身伤免疫。

  六

  生命活动不离水,莫等口渴再饮水;

  白开淡茶矿泉水,少油菜汤更提倡;

  膳食合理种类多,杜绝浪费新食尚;

  最后千万别忘记

  隔绝病毒防传染,饭前便后要洗手;

  餐桌分食需倡导,不吃野味和生食,减少食源感染真重要;

  互关爱加好心态,防控疫情必打胜。

  作者 | 曾珊

  南京医科大学第一附属医院(江苏省人民医院)临床营养科主任医师

  中国营养学会老年营养专委会委员

  江苏省临床营养管理专委会副主任委员

  南京医学会临床膳食营养专委会主任委员

  从事临床营养30年

  2018年获得中华医学会科普奖

  2019年获江苏省政府科学技术奖(科普类)

  参考文献

  中国营养学会.《中国居民膳食指南》2016,北京:人民卫生出版社, 2016.5

  / 感谢指导 /

  南京医科大学第一附属医院宣传统战处主任成运芬

  

责任编辑:王超

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