硅油猛于虎?无硅油洗发水就那么好?科学传播网 2017-08-15 作者:肖攀峰 |
近日,网上关于含硅油洗发水会堵塞毛囊、损伤头皮和头发,甚至危害人体健康的传言甚嚣尘上,那么这些言之凿凿的传言是真的么?有科学依据吗?科学传播网小编今天与你一同来梳理一下与硅油洗发水相关的知识点,用科学事实来找出答案。
硅油(Silicone oil)又称硅酮(Silicones),指在室温下保持液体状态的线型聚硅氧烷产品,一般是无色或淡黄色、无味、无毒、不易挥发的液体,可分为甲基硅油(Methyl silicone oil)和改性硅油(Modified silicone oil)两类。
硅油
由于硅油拥有宽广的粘度范围、良好的热稳定性和润滑性,因此硅油的应用范围非常广泛。
作为防水密封胶
制作意面勺和汤勺
制作冰格
制作导管
制作医疗产品
最常用的硅油——甲基硅油,也称为普通硅油,其有机基团全部为甲基。甲基硅油中最重要的一种硅油是二甲基硅油,又称聚二甲基硅氧烷(Polydimethylsiloxane, 缩写为PDMS),其结构式为(C2H6OSi)n。
PDMS的分子结构
(白色的是氢原子,黑色的是碳原子,红色的是氧原子,灰色的是硅原子)
由于PDMS对人体安全,延展性好,又有宽广的粘度范围(5cps~800万cps, cps为粘度单位“厘泊”,表示液体的自身流动阻力。作为比较,室温下水的粘度为1cps,牛奶为3cps,蜂蜜为1万cps),因而常被用在日化洗护用品中作为顺滑剂。能使头发顺滑的洗发水中,基本都能找到PDMS。
某洗发水的成品成分(第4项就是PDMS)
我们知道,头发的最外层是表皮层,而表皮层是由许多细小的鳞片重叠而成,即我们通常所说的毛鳞片。
头发的结构
正常情况下,毛鳞片是是排列整齐的,能反射更多的光线,头发显得十分光亮和柔顺。
电镜下的正常头发的毛鳞片
而毛鳞片受损后,原本平整的毛鳞片拱起或被破坏,头发失去光泽,手感粗糙,甚至进一步导致头发干枯开叉。
电镜下的受损头发的毛鳞片
洗发时,原本附着在头发毛鳞片上的人体油脂被洗去,加之洗发水中起洗涤去污作用的阴离子表面活性剂中带负电荷的亲水基团(洗涤剂之所以能去污、洗去油腻,是因为洗涤剂的分子结构中既含有亲水基团,又含有疏水基团,疏水基团和油污相溶,亲水基团和水相溶,因此能去油污)很容易会吸附在头发上。
表面活性剂的分子结构示意图
(蓝色的是亲水基团,可溶于水;灰色的是疏水基团,不溶于水。表面活性剂有3类,最常见的是图中第2行的阴离子表面活性剂,即亲水基团是带负电荷的。)
被亲水基团吸附的每根头发都带上负电荷,而电荷同性相斥,因此头发就会变得蓬松,毛鳞片也会打开,这时如果强行用力梳头,很容易造成毛鳞片损伤,进而会使头发打结干枯。
强行用力梳头前后的对比
如何来解决呢?当然是缺什么补什么,既然头发上的油脂被过分地去除了,那我们就应该补充适量的油脂到头发上,起到润滑毛鳞片,减少头发之间的摩擦损伤,而且油脂和洗涤剂中的疏水基团一样,带有正电荷,补充油脂还可以中和头发上残留的带负电荷的亲水基团,使头发总体不带电荷,如此以来头发就不会乱糟糟的蓬松的像一团草了。
表面活性剂在水溶液中形成的胶束
(绿色的是亲水基团,黄色的长尾是疏水基团。黄色的圆圈表示头发上的油脂,蓝色的区域表示水溶液,头发上的油污就是通过这样和表面活性剂分子“抱团”形成无数个“小油滴”并溶解在水中的方式被洗干净的。)
补充头发中洗发流失的油脂用啥最好?发展日臻成熟的日化行业给出了答案——使用二甲基硅油(PDMS)。自上世纪70年代以来,PDMS就在日化行业中逐渐抢走了已有千百年应用历史的植物油(Botanical oil)、鲸蜡醇(Cetostearyl alcohol)的风头,因为PDMS可以附着在头发上,填补毛鳞片受损的部位,使头发表面更平滑。
而网上所谓含硅油洗发水会损伤头皮和头发,甚至危害人体健康的说法完全是站不住脚的。硅油洗发水已问世了近半个世纪,已被实践证明确实是好用的,对人体无害的。
而那些被“逢硅油必反”的信念占据了头脑的人,通常会提倡用纯天然植物、鲸蜡醇成分等来代替硅油,但他们并不知道植物油、鲸蜡醇等其实是洗发水中多年前就被硅油取代的成分。而各大日化厂商也在这种“硅油有害论”的舆论导向下纷纷推出不含硅油的日化产品,Silicone-free(无硅油)反而成了他们主打明星产品的噱头。
Silicone-free的化妆品
对于日化厂商来说,为什么要迎合消费者的这种非理性的需求呢,除了是因为市场因素的考虑,实在是没有其他解释了。大家使用无硅油洗发水时,商家一般会建议你配护发素一起使用,效果更好,为啥?因为无硅油洗发水洗完头发会“很干”,不用点护发素滋润一下头发怎么行?
但是,护发素靠什么来滋润每根发丝呢,当然是靠硅油!结果绕了一圈,先用无硅油洗发水完全洗去了头发上的油脂,再主动又用护发素给头发镀了一层硅油,不但没避免硅油,还花了高价(无硅油洗发水一般比含硅油洗发水价格更高,而无硅油洗发水的流行也带动了护发素的销售和盈利)。厂商在有利可图、有机会使财务报表更好看的前提下,当然不愿意去主动纠正消费者的这种非理性需求了。硅油洗发水的躺枪被黑完全可以说是营销的胜利,科学的失败。
总的来说,硅油是无害的,对于大多数人来说,硅油以外的替代品比起硅油的刺激性相对更大,更可能造成过敏;对于头发非常油的人,由于自身的油脂分泌较多,无需使用添加了硅油的洗发产品也能保持头发的平顺,使用无硅油的产品更为适宜。
本文由中华医学会研究员,唐芹进行科学性把关
责任编辑:王超
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