史上今日：1803年5月12日德国化学家李比希诞生

新华网-科技创新里程碑 2016-05-12 作者：汪海伦

尤斯图斯·冯·李比希男爵，1803年5月12日出生于德国达姆施塔特，德国化学家。他最重要的贡献在于农业和生物化学，他创立了有机化学。作为大学教授，他发明了现代面向实验室的教学方法，因为这一创新，他被誉为历史上最伟大的化学教育家之一。他发现了氮对于植物营养的重要性，因此也被称为“肥料工业之父”。

李比希自幼就接触到化学实验。1818年曾当药剂师的学徒。1820年在波恩大学学习，一年后转学到埃朗根大学，1822年获哲学博士学位。同年到巴黎，常听J.L.盖-吕萨克和P.L.杜隆等化学家的讲演。不久就在盖-吕萨克的实验室中工作。1824年回到德国，任吉森大学化学教授，创立了吉森实验室。1852年李比希任慕尼黑大学教授。1840年当选为英国皇家学会会员。1842年当选为法国科学院院士。

李比希是19世纪最著名和最有成果的化学家，是有机化学、农业化学和营养生理学的奠基人。他还发表了许多关于改善农业操作的书籍。1840年他发表了他最重要的关于农业化学的书。为了普及化学知识，他从1841年开始不定期地在《奥格斯堡汇报》上发表科普性的、名为《化学邮件》的小文，获得很大欢迎。李比希是第一个将试验引入自然科学教学的人。通过研究他改善了化学中的分析方法，使得化学成为一门精确的学术。在最早的60名诺贝尔化学奖获得者中有42人是他的学生的学生。