转基因食物安全吗？

　　转基因食品到底安全吗？这是很多人都想要知道的，很多人对转基因不信任，甚至还用一些“科学研究”进行辨证。

　　网传有一项对于小仓鼠的转基因实验。在这项研究中，研究人员将坎贝尔仓鼠分为四组，都喂给它们常规的食物。不同的是，一组的食物不添加任何东西，一组添加非转基因大豆，另一组添加转基因大豆，最后一组则添加更多的转基因大豆。结果发现，食用转基因大豆的那些仓鼠，他们的后代相比对照组在生长速度和性 成熟速度上都要慢，并且部分仓鼠失去了生育能力；此外，在第三代的仓鼠中还发现了嘴里长毛的畸形。

　　这是真的吗？这项研究到底有多“科学”呢？事实上，这项研究结果并没有正式发表在科学杂志上。我们检索了绝大部分重要的科学数据库，都未能找到与这位博士这项研究相关的论文。

　　在著名的反转基因砖家、国际畅销书《种子的欺骗》的作者Jeffrey Smith发表于2010年4月20日的一篇网络文章里，看到了关于这项研究更为详细的描述。没有通过“同行评议”机制的论文结论是不足信的。

　　Alexey Surov的另一篇文章《一种新的器官异位：一些啮齿动物口腔中的毛发》 于2009年发表于俄国国内杂志《Doklady Biological Sciences》。文章中描述了实验室饲养的仓鼠口中长出毛发的发现，并对毛发的生长分布、成分等作了介绍。在文末，作者并没有发现确切的原因，而是猜 测说“可能是实验室饲养仓鼠用的大豆等食物中的含有的转基因成分或者是污染物质引起的”。

　　事实上，这只是一个偶然的观察结果，而文章也并没有对产生这种畸形的原因进行考察，也就不能得出是转基因食物导致这种畸形的结论。流言里的结论并 没有得到科学界同行的认可。对于这类出现在媒体上的所谓的“科学结论”，我们有理由保持怀疑的态度，冷静看待。