红枣不可随意吃 哪些人不适合吃红枣

　　 红枣自古就被列为｢五果｣之一，也是中医常用的一味中药。有人说“天天吃大枣，一生不显老。”红枣在平日的食膳中被普及地运用，它究竟有什么功效，能深受人们的喜爱？下面我们就一起来看下吃红枣的宜忌吧！

　　 笔者常被问到红枣、黑枣有何不同？其实大枣依加工不同，而有红枣及黑枣之分，红枣是稍经沸水烫过，即予晒干；黑枣是经沸水烫过，再薰焙至枣皮发黑发亮，枣肉半熟，干燥适度为止。

　　 吃红枣的宜忌都有哪些呢？入药一般以红枣为主。黑枣入药虽不如红枣广泛，但常用于补肾养胃。但是，黑枣不宜空腹吃！因黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。另外，黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

  不宜吃红枣的人群

　　红枣作为方药是有禁忌症的，有些人的体质或是疾病因素是不适宜食用红枣的。例如：

　　 红枣自古就被列为｢五果｣之一，也是中医常用的一味中药。有人说“天天吃大枣，一生不显老。”红枣在平日的食膳中被普及地运用，它究竟有什么功效，能深受人们的喜爱？下面我们就一起来看下吃红枣的宜忌吧！

　　 笔者常被问到红枣、黑枣有何不同？其实大枣依加工不同，而有红枣及黑枣之分，红枣是稍经沸水烫过，即予晒干；黑枣是经沸水烫过，再薰焙至枣皮发黑发亮，枣肉半熟，干燥适度为止。

　　 吃红枣的宜忌都有哪些呢？入药一般以红枣为主。黑枣入药虽不如红枣广泛，但常用于补肾养胃。但是，黑枣不宜空腹吃！因黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。另外，黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

  不宜吃红枣的人群

　　红枣作为方药是有禁忌症的，有些人的体质或是疾病因素是不适宜食用红枣的。例如：

　　 1、一定要细嚼慢咽

　　 红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。

　　 2、勿与黄瓜、萝卜一起食用

　　 萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

　　 3、不与动物肝脏通食

　　 动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

　　 4、不宜与维生素K同时食用

　　 枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。

　　 5、服用退热药不可食用红枣

　　 服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物。

　　 6、请多喝水

　　 红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。