2020年1月“科学”流言榜：体脂率越低越好？庚子鼠年需“多上一个月的班”？

　　1月“科学”流言榜来啦！ 体脂率越低越好？鼠年需多上一个月的班？多吃维C可以治感冒？加湿器会加大室内雾霾污染？…来看真相。

　　“每月‘科学’流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持。

　　1. 体脂率越低越好

　　流言：

　　体脂率越低，身体越健康。

　　真相：

　　所谓体脂率，就是体内脂肪的重量与全身重量的比值。

　　理想情况下，每天的能量摄入与能量消耗应该大致均衡。如果摄入的能量过多或者消耗的能量过少，便会产生“盈余”，被身体转化为脂肪存储起来。

　　脂肪具备重要的生理功能：在天冷的时候维持体温，在运动的时候减少组织摩擦，在饥饿的时候提供能量，以及分泌激素，维持正常的生理代谢等。因此，大可不必一听到“脂肪”就摇头。

　　女性体脂率的正常范围在25%到31%之间，男性体脂率的正常值要小于25%。但是，体脂率会随着年龄发生变化，年龄越大往往体脂率越高。所以，一定要根据自身实际，合理判断健康情况，不要盲目追求低体脂率。

　　2. 加湿器会加大室内雾霾污染

　　流言：

　　开启加湿器后，用PM2.5检测仪靠近加湿器喷口，检测数值升高，说明室内空气处于重污染水平。

　　真相：

　　正常使用加湿器的确会使一些PM2.5检测仪数值升高，但那是因为水蒸气所致，与雾霾没有任何关系。

　　雾霾污染指的是有害物质附着在颗粒物上。加湿器是将水雾化后喷出水蒸气，增加室内空气湿度。目前市面上的PM2.5检测设备，采用的是相对简便易行的“激光散射法”进行颗粒物检测。这种检测方法无法区分颗粒物和水蒸气，加上水蒸气的直径在0.5微米至10微米之间，也就是PM0.5至PM10的水平，因此很容易被一并纳入PM2.5检测仪的数值计算中。

　　从保养加湿器的角度，的确是使用纯净水或者蒸馏水会更好一些，平时也要注意对加湿器进行及时的清洗和保养，勤换水，否则加湿器滋生病菌，的确会给健康带来危害。

　　3. 多吃维C可以治感冒

　　流言：

　　多吃维C可以治感冒，无论是谁平时都要多补充。

　　真相：

　　目前，维C对于感冒的治疗研究仍处于实验阶段，缺乏有力的支持证据。实际上，大部分普通感冒都是自限性疾病，不治疗也会自愈。

　　研究表明，平时经常服用维C在普通人群中预防感冒作用并不显著，出现症状后再开始服用也没有明显效果。因此，对于吃维C可以防感冒不要有过高的期待。

　　另外，不少人觉得，平时多补充维C能提高免疫力，甚至还能抗癌。实际上，维C确实有帮助合成胶原蛋白、预防牙龈萎缩出血、维持免疫力、促进铁吸收帮助治疗贫血、甚至抗癌等作用，但这大多是在人体缺乏维生素C的前提下或是在体外研究中得出的结论，对于健康人而言意义不大。对普通人来说，只要“不缺乏”维C，就没必要吃维C补充剂。

　　4. 火灾中用湿毛巾捂住口鼻就可以穿过浓烟

　　流言：

　　遭遇火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，就可以“穿过浓烟”逃生。

　　真相：

　　在有轻微烟气时，用湿毛巾捂住口鼻，是很早以前比较流行的火灾逃生方式。但是，现在建筑材料发生变化，有机高分子材料多，有毒烟气多，所以逃生方式必须改变。

　　在火场中不是说看到烟就一定要穿过去，正确的做法是尽量不穿过浓烟，去找能够安全逃生，或者等待救援的地方。另外，也不要以为仅仅用湿毛巾捂住口鼻就能顺利地穿过浓烟，湿毛巾是否有效需要看具体情形。湿毛巾的作用是降温及过滤烟尘颗粒,但无法隔离毒气，在火灾初始阶段或者等待救援时，湿毛巾还是有一定帮助的，但在高温和浓烟的条件下，湿毛巾起不到多大作用。另外，还要考虑在火场中找湿毛巾的时间成本，如果是在陌生和相对不易得的环境中，刻意去找湿毛巾，可能会事与愿违。

　　5. 西兰花、红豆等多种食物是“天然胰岛素”

　　流言：

　　西兰花、红豆、蕨菜、地瓜叶等是“天然胰岛素”，吃了就可以对抗糖尿病，不必再吃药。

　　真相：

　　网上流传的各类食物是“天然胰岛素”的说法并不准确。胰岛素一般不能通过口服摄取，而植物中也不存在什么胰岛素。

　　胰岛素的本质是蛋白质，如果胰岛素通过口服进入消化道，容易被蛋白酶破坏并失去活性，这样就起不到调控血糖的作用。所以，胰岛素治疗糖尿病通常都采用注射方法，几乎没有口服胰岛素。另外，胰岛素是由胰腺中胰岛β细胞分泌的一种激素，是机体内唯一能降低血糖的激素，蔬菜、杂粮等植物中是不存在胰岛素的。

　　为避免血糖数值波动较大，糖尿病患者需要根据个人的饮食模式、偏好及目标，在专业人员的指导下，确定营养素的分配比例，选择适合自己的个性化饮食。

　　其实，这类极力推介“天然胰岛素食物”的文章末尾，多数会埋一个“坑”。比如，有些文章在大肆渲染蔬菜、杂粮中所谓的“天然胰岛素”作用后，会话锋一转，开始推荐一种包含了这些“天然胰岛素”食材制成的口服型“植物类胰岛素”保健品，这才是他们的真正目的。

　　6.庚子鼠年需“多上一个月的班”

　　流言：

　　公历2020年为双闰年。农历庚子鼠年有个“闰四月”，全年共384天，需要多上一个月的班。

　　真相：

　　公历2月有29天的年份为公历闰年，农历闰一个月的年份为农历闰年，这两个“闰年”一旦重合，就可以叫“双闰年”。

　　公历闰年是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公转周期的时间差而设立的。地球绕日运行一周为一回归年，公历的正常年份有365日，比一回归年短约0.2422日，每四年累积约一天，因此就把这一天加于2月末，使当年天数变为366天，这一年就为闰年。

　　我国的农历为阴阳合历，是结合太阳和月亮运行的周期制定的。农历正常的一年是12个朔望月，约为355天，春节则固定于每年的农历正月初一。这样正常的农历年要比公历年短10天到11天，为平衡阴历、阳历之间的“时差”，传统历法用增设闰月的办法，设置了“十九年七闰”的规则。每隔2年到3年，就必须增加1个月，增加的这个月叫闰月，这就用平均的办法与公历年找齐了。即将来临的庚子鼠年就有闰四月，按农历计算这一年有13个月，共计384天。

　　但至于有人说“鼠年要多上一个月的班”，则是没有的事，因为工作生活作息、月薪年薪都是按公历算的。

　　内容来源：

　　蝌蚪五线谱网、北京晚报、中国新闻网、北京青年报、“上海网络辟谣”微信公众号