高酸苹果的建园定植

高酸苹果春秋两季都可以栽植，高酸苹果对气候和土壤没有特殊的要求，只要pH值在6-8之间，总盐量0.25%以下，地下水位在1.5米以下的土地园都可以种植。
1 确定株行距
在栽植之前，首先要确定果树之间的株行距。为了保证果树长成之后不拥挤，不郁闭，园子的密度不宜过大，适宜的株行距为3米×3米或3米×4米。
2 配置授粉树
高酸苹果的自然座果率较高，但是为了提高座果率，最好选种三个以上的品种，采取等量式配置，即三个品种各占果园总株数的三分之一。
3 苗木选择
目前，我国林业科研机构已经培育出许多高酸苹果品种，农民朋友们可以直接购买成苗。要选用根系完整的、没有病虫害的、没有机械损伤的苗子。
4 栽植
确定好株行距之后，在定好的栽植点上挖坑。高酸苹果的栽植坑，长、宽、深都是60厘米。栽植坑挖好后，穴中要施足基肥，最好是充分腐熟的农家有机肥。有机肥必须经过堆沤、腐烂、发酵，充分腐熟后才能做基肥使用。有机肥可以使用猪粪、鸡粪、牛粪等，用量为每穴30至40公斤。我们老百姓在种植果树的时候有一句顺口溜，叫：“三埋两踩一提苗”，这个口诀也适用于高酸苹果的种植。
5 定干
高酸苹果的小苗栽植之后即可定干。定干是为了控制第一层主枝的高度。高酸苹果的定干宜早不宜晚，早定干有利于早成形、早结果。定干的方法是，从地面向上量60至70厘米处，保留2至3个健壮芽，用剪刀剪断。定干后，为了防止剪口抽干，用塑料袋或纸袋将剪口套住，袋口绑扎结实，这样还可以促使幼树提早萌芽。