西瓜的人工辅助授粉

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在晴天早晨采取当天开放的雄花，置于容器中，在室内自然开放。当田间雌花开放时，将开放的雄花去除花蕾，把花药对准雌花柱头，轻涂数次。阴雨天还需在雌花上套塑料或纸制的小帽(防雨)，操作时注意避免花粉和柱头被雨水淋湿，影响授粉受精。人工授粉的时间是晴天上午9时前，在主蔓第2～3朵雌花盛开时选择大而饱满、花柄长的雌花。雄花不宜在田间随用随采。

单株一般选留1～2个西瓜果实。雌花着生部位和开放时间对果实大小、品质优劣影响较大，雌花的花柄长 而粗，子房较大并稍长，色泽新鲜充实，授粉后能迅速膨大，坐果把握大。
选留幼果除雌花自身质量外，坐果部位对果实大小和品质也有很大影响。一般主蔓上第2～3朵雌花的果实 较大。坐果节位过低或过高都会出现果实变小、外观畸形、果皮增厚、品质下降。早熟栽培早采收，一般 留主蔓第二雌花，露地栽培选留主蔓第三雌花。早熟品种雌花的着生节位低，中晚熟品种雌花的相对节位 较高。栽培环境温度较高时，选留雌花的节位应适当降低，反之选留雌花的节位可适当提高。植株长势强 ，坐果节位可低；植株长势弱，坐果节位应高。