菠萝蜜的采收

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1 采收标准
当果实表面出现黄褐色的斑块儿时，为7-8成熟，远销的果实这时就可以采收了。当果皮为金黄色，果蒂变为褐色，果实为9成熟。我们要及时采收。菠萝蜜果实一般有15-30千克，大一些的一个果实可以达到40千克。
2 采收方法
采收菠萝蜜由2个人操作，1个人接抱菠萝蜜，另1个人用刀砍断果蒂就可以了。存放的时候动作尽量轻。避免造成人为损伤。9成熟的果实在常温下可以保存7-10天。
3 果后肥
在每一次大批采果后，我们在树冠任意两侧的滴水线上开1.5米长的开条形沟，沟宽40厘米，深10厘米。然后准备好腐熟的农家有机肥和复合肥，将两种肥料混合拌均匀。每棵树施用农家有机肥50-100千克，复合肥1-2千克。头年秋季开花，第二年4、5月采第一批果，在9、10月份采完最后一批果，剩下2个月为休树期。这就是菠萝蜜一年的生长规律。我们的栽培管理要根据规律进行。