果菜间作、果菌间作科普中国-智慧农民 2020-11-17 作者:最新技术 |
果菜间作
在水浇条件好的果园,可以套种韭菜、菠菜、油菜、生姜、西红柿、大葱、大蒜、胡萝卜、茄子、芹菜和萝卜等蔬菜,但不宜间作秋季需水多的大白菜,不然果树易发生越冬抽条或加重腐烂病发生。在旱地和浇水比较困难的果园,一般套种秋萝卜、大葱、茄子和辣椒等需水少的蔬菜。有地堰的梯田果园,可充分利用地堰空间,间作窝瓜、黄瓜和豆角等藤蔓蔬菜,但不得让藤蔓爬到果树上遮光。果园间作西瓜,因其生长期短,与苹果树共生期短,对苹果树生长影响小,间作物收入高。
果菌间作
食用菌生长发育需要遮阴,生长季内果树的叶幕可为其遮阴;食用菌(如香菇)培养基原料80%为木屑,粉碎后果树枝条可用来制作培养基;食用菌培养料使用完毕后直接还田,能够给果园增加大量有机肥,改善土壤结构,提高土壤腐殖质含量和土壤的肥力。果菌间作一般选择离村庄较近、土质较好、排灌两便、运输方便的果园。
作者:朱元娣
责任编辑:科普云
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