这些发明证明，未来避免浪费并非不可能

　　据国外媒体报道，当人类在浪费地球的资源又将不想要的东西丢弃时，有一些公司和社区正在想办法将废弃物变回可再利用的产品。

　　根据联合国的数据，全球每年新增112亿吨固体废物——腐烂的有机废物排放的温室气体占到全球温室气体排放量的5%。我们需要找到一种减少浪费的办法，而这个答案或许在于循环经济。循环经济旨在通过利用副产品和重复使用材料的方法，从而杜绝浪费。利兹大学循环经济研究人员安妮·伟伦塔夫说：“循环经济是应对我们当前面临的诸多重大危机的绝佳方式。生产制造需要消耗大量能量，如果我们可以更好地利用产品，那么我们便可以节省下产品中的许多碳。”

　　全球半数的胰岛素产自这家位于丹麦卡伦堡的工厂。胰岛素的生产依赖于装满酵母液的大型发酵罐。胰岛素制造商Novo Nordisk将其用过的酵母浆料运送给Kalundborg Bioenergi这家公司，以生产沼气。“你可以把吃剩下的任何食物放到田地里用作肥料。”Kalundborg Bioenergi的首席执行官埃里克·朗斯加德说。Kalundborg Bioenergi每年生产的沼气可以为5000户人家供电，但其中有很大一部分用于工厂的运营。

　　AeroFarms位于新泽西州纽瓦克。AeroFarms在一个旧钢铁厂仓库中，种植羽衣甘蓝和生菜。他们将种子播种到由再生塑料瓶制成的布料中，然后从下往上湿润种子，这样可以节省95%的田间耕作用水。精密的LED照明仅使用与植物生长相关的光谱，以减少能源浪费。然而，智能农业也只能帮到我们这里。根据联合国的数据，人类每年浪费近三分之一的生产粮食，大约达到了13亿吨。伟伦塔夫说：“减少生产和消耗可以限制对环境的破坏。”

　　Boneyard拥有大约4200架飞机，停放在亚利桑那州图森空军基地的11平方公里空地上。但是，第309航天航空维护与再生小组（Boneyard的前身）不是废弃飞机丢弃场，而是一处保存设施。飞机在这里经过清洗、抽干燃油，然后密封。干燥的气候可以减少腐蚀，使得零部件可以重复使用、金属得到循环利用。每年，有大约300架飞机被送到这里，处理好的飞机也差不多有300多架，其中数十架经过改装后重返蓝天。

　　意大利的普拉托以工业规模回收羊毛的历史已有200年，并且效果显著：该价值20亿美元的行业为4万多人提供了就业机会。服装由人工分类——不流行的颜色收在一旁，直到该颜色再次流行起来。分类之后的服装再像碎纸片一样碾碎。在全球范围内，每年约有1亿吨纺织品被丢弃，其中回收利用的仅占1%。而在这1%回收利用的纺织品中，有15%发生在普拉托。伟伦塔夫说，英国人制造的时尚垃圾最多。“我们购买的服装是欧洲邻居的两倍，通常每件衣服平均只穿十次。”

　　全球半数的可居住土地用于农业，而粮食生产贡献了近四分之一的温室气体排放，家畜的数量是野生哺乳动物数量的15倍。我们需要改变一下饮食。Entocycle的建议是：食用昆虫。在这个培育室中，工作人员测试了不同光谱对昆虫的影响。Entocycle的营销主管朱迪·布利斯说：“它们解决了地球上的另一个大问题：粮食浪费。黑蝇幼虫以食物为生。几乎所有的死亡有机物，它都吃。”

　　Amager Bakke十分显眼——连丹麦女王都可以从她家的窗户看到这座垃圾发电厂。Amager Bakke位于哥本哈根市中心。建筑师比耶克·英格斯将其设计为一处公共空间，屋顶上有滑雪道和远足小径。该垃圾发电厂的两个温度接近1000℃的炉子，每小时可燃烧大约70吨废物，为发电机供电、为当地居民供暖。燃烧产生的废气通过一系列过滤器进行清洁，同时氮氧化物会进一步分解为无毒的氮气和水。

　　这个温室位于冰岛的雷克雅尼斯熔岩荒原。温室内种植着13万种经过生物工程改造的大麦植物。不过，这些大麦不是用来制作面包或啤酒的。事实上，这些精心培育的植物收获后将用来制作植物蛋白，以替代一种人类和动物的蛋白，即通常用于抗衰老护肤产品中的表皮生长因子（EGF）。ORF Genetics利用来自附近的Svartsengi地热发电站生产的可持续能源为温室功能。因此，全年大麦种植产生的二氧化碳足迹为负值。

　　几乎80%的废水排放至水道，而那里的高水平养分会滋养大量藻类，从而破坏生态系统。仅在美国，就有14000多个水体被视为质量低下。CLEARAS独辟蹊径，以藻类解决藻华难题。CLEARAS在生物反应器中，将藻类与废水混合，以消耗废水中的磷、氨及其他物质。处理过后，可以得到富含氧气的洁净水，以及干燥的藻类。干燥的藻类可以重复使用，或以工业用途出售。威斯康辛州罗伯茨的工厂每天可处理82万升废水，生产180公斤藻类生物材料。

　　这座发电厂位于冰岛亨吉德山山顶，是该国最大的地热发电厂，每秒可生产303MW能源和650升热水。发电厂拥有100多口深达数千米的井，从岩浆加热的地下水汲取蒸汽，为七台涡轮机提供动力；而300℃的液体则用于加热淡水，加热后的淡水通过26公里管道运送到雷克雅未克。所有的硫化氢和二氧化碳都会被注入地下；蒸汽带上来的矿物质也用于工业生产。

　　根据欧盟的统计数据，每年每人生产174公斤的包装废弃物。随着我们在线购物活动的不断增加，该数据也在稳步增长。Ecovative Design打算用蘑菇来替代传统的包装材料（如聚苯乙烯和塑料或泡沫填充材料）。农业废弃物，如棉花壳，可以用作真菌菌丝体的饲料。在菌丝体生产和分解废物的过程中，工作人员可以将菌丝体的形状塑造成特定的样子。与典型的不可回收包装废弃物不同的是，这种用过的蘑菇包装材料可以在家里堆肥。但是伟伦塔夫提醒说，“让大自然助我们一臂之力”可能会导致意想不到的成本，比如水的使用。她说：“获得可持续发展的唯一途径是减少人均消耗。”