0卡0糖饮料是否健康?专家公开回应:终于说清楚了快科技 2021-04-11 |
对于市面上热销的一些0卡0糖饮料是否健康的问题,专家也是出面给出了正面回应。
专家表示,市面上标称“零卡零糖”的饮料,甜味大多来自甜味剂,其热量比高糖分饮料低。“但它也并非完全健康。国际上已发现,摄入甜味剂会对人体的糖耐量及血脂代谢产生一些不良影响。”为了健康,#专家建议每天保证1.5升以上饮水量#,0卡0糖饮料也别多喝。
之前耶鲁大学的一项新研究显示,人造甜味剂如果跟碳水化合物结合的话,可能会对肥胖有推动作用,但这种人造甜味剂跟汽水结合并没有太大的问题,比如无糖可乐等饮品。
据悉,三氯蔗糖等人造甜味剂,是许多糖尿病患者和尝试减肥的人们普遍使用的零卡路里糖替代品。然而有关这些甜味剂的争议,已经持续了很多年。尽管其中一些担忧已偏离了科学的范畴,但还是向公众散播了相互矛盾的信息。比如某些研究称这些甜味剂是有益的,另一些则表明存在代谢风险。
根据耶鲁大学的最新研究,甜味剂是否对代谢产生负面影响,可能取决于它是否与碳水化合物一起食用。研究小组发现,他们在自己饮料中食用的三氯蔗糖,并没有对健康产生任何不利影响。但当与碳水化合物一同摄入时,相同的甜味剂会对神经反应和新陈代谢产生‘问题性’影响。
简单来说就是,人们可以少量、安全地食用和摄入减肥汽水,但应该避免搭配炸薯条之类的碳水化合物。
责任编辑:刘帮勇
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