研究称每天喝三杯以上咖啡有助于降低全因死亡风险

　　据外媒BGR报道，关于咖啡对人体健康的利弊有多种说法。越来越多的咖啡研究表明，咖啡可能对身体有多种有益影响。最新的研究似乎证实了一项较早的研究结果，即大量摄入咖啡可以延长人的寿命。而现在，一项新研究称每天喝三杯以上的咖啡可以帮助40岁以上的人更长寿。

　　据《韩国先驱报》报道，来自韩国中央大学和韩国疾病控制和预防机构的研究人员撰写了这份新的咖啡研究报告，强调了经常喝咖啡对个人健康的好处。该研究发表在《营养与饮食学会杂志》上，称 "更多的咖啡消费与全因死亡风险的降低有关"。要看到真正的好处，该研究说人们需要每天喝三杯以上的咖啡，而人们喝的咖啡的类型并不重要。

　　与不喝咖啡的人相比，饮用适量或每天三杯咖啡的参与者的心血管疾病死亡风险降低。喝少于三杯的参与者，与心脏病有关的死亡风险降低。

　　研究人员在2004年至2013年间招募了173209名40岁及以上的参与者。他们排除了患有糖尿病、现有心血管疾病或癌症的患者，最后得到的样本量为110920人。作者分析了咖啡消费，包括数量和类型，并研究了截至2018年12月31日咖啡的摄入量对死亡率的影响。

　　结果似乎与2015年的一项研究相吻合，该研究称，与不喝咖啡的人相比，每天喝三到五杯咖啡可降低过早死亡的风险，最高可达15%。

　　咖啡的有益影响似乎超越了减少导致死亡的几个风险因素。研究人员还发现，锻炼前喝咖啡可以提高燃烧脂肪的速度。尽管经常喝咖啡有好处，但是应该有限制。最近的一项研究建议人们每天饮用不超过四杯标准大小的冲泡咖啡，或大约400毫克。

　　科学家们继续观察咖啡因对身体的影响。2015年的一项不同研究说，每天饮用两到三杯的男性不太可能出现勃起功能障碍。今年，一项研究发现，经常摄入咖啡因会影响处理记忆的大脑区域的灰质。该研究还发现，饮用咖啡因并不影响睡眠质量或影响记忆，但指出这种影响是短暂的。之前的一项研究显示，小鼠在摄入咖啡因后能更好地处理压力，在记忆任务中的得分也比喝普通水的对照组高。