曹坳程：庄稼有疾，瞧瞧土地

　　2021年7月24日

　　“科普中国-我是科学家”将举办第36期活动

　　“希望的田野”

　　本期演讲嘉宾

　　曹坳程

　　中国农业科学院植物保护研究所研究员

　　土壤有害生物防控团队首席科学家

　　《庄稼有疾，瞧瞧土地》

　　土壤是五颜六色的。走的地方越多，直观感觉就越深。

　　东川红土地 | 图虫创意

　　我国中部高原的黄土、南方的红土，还有东部灰青色的土…...一方水土一方人，不同的庄稼作物，在不同的土壤中生根发芽。

　　但之所以山东能产出个头比人高的大葱，三七能够再次生长在“故土”云南文山，湖南的百合可以持续产出…...不仅仅是因为各色土壤的哺育，更需要一代代农学人走入乡野、与农人合作，精进农业技术。

　　选种、育种固然重要，生养种子的土地也同样重要。可这平平坦坦的、本身不能开花结果的泥土常常被忽略，连我们做饭的第一步，也都是要把它们洗净。中国农业科学院植物保护研究所研究员、土壤有害生物防控团队首席科学家曹坳程用亲身经历告诉你，我们的作物长得不壮、产量不好，很可能是土壤生了“病”，要给予土壤足够的重视，热爱我们足下的土地。

　　我们的作物长得不壮、产量不好，很可能是土壤生了“病” | 图虫创意

　　想要作物长得好，对症下药很重要。曹坳程喜欢用“作物医生”来称呼自己的事业。选择从事土壤“消毒”领域的科研工作，也要同时肩负起科普的重任。土地重茬（也叫连作）作物可能就长不起来了，“农民有时候不知道这原因是什么，就拼命施肥料，但作物还是生长不好。其实，导致这一现状的重要的原因之一是土壤的病原菌。”所以，在日常工作中，曹坳程既要用技术解决耕地中遇到的问题，也要向农民推广农业领域最新成果和技术。

　　当然，农业人和农人的关系并不是单向导学关系，而是相互学习。实验室是科学家的主场，土地就是农民的主场。科学家将研究出来的技术带出实验室，带到生产的实际场景中，仍有很多磨合的工作需要完成。

　　土地就是农民的主场 | 图虫创意

　　“到生产中我发现很多问题，农民也提出很多问题，我们并不能第一时间解决，所以我也不断地向农民学习，因为农民一天到晚跟土地打交道，他有他的经验。农民不采用专家讲的一些技术是有他的原因的，我们不能把责任都怪农民。我觉得有些技术，确实是没有技术可行性，或者技术可行性和经济可行性。”

　　最初选择学习植保专业是因为有“苹果可看（一声）”，这可是比“看西瓜还要幸福的事情”。带着这对美好生活的向往，曹坳程已经在这一领域工作38年，也下田38年，一年有二百多天都在各地农田走访。除了苹果，他也见证了诸如大姜、三七、草莓等作物产量和品质的大幅提高，千千万万的农户因此脱离贫困，走上幸福之路。

　　我们把土地喊作“母亲”，对土地质朴的爱，刻在我们的骨子里。像曹坳程一样的农学人更把对土地的热爱化在行动里。“我觉得土地是很神奇的，一个小的姜块，特别小，给它6个半月，它可以长到10多斤。所以大地的确是特别神奇”

　　中国西藏八宿县瓦达村乡村梯田油菜花风光 | 图虫创意

　　7月24日，来“我是科学家”，听曹坳程讲一讲，关于土地、关于热爱的故事。