太空中喝香槟会是怎样的体验？特殊酒瓶自带气压喷酒

　　法国玛姆香槟公司设计了一款专用于在太空中饮用的“星际香槟”，将于2018年9月发售。

　　据国外媒体报道，太空旅客也许不久便可在太空中打开香槟、开怀畅饮。法国玛姆香槟公司（G.H. Mumm）与初创公司Spade共同发明了一种在微重力环境下优雅地饮用香槟的方法。这无疑比用吸管喝酒正式得多，也更有所谓的仪式感。

　　他们设计了一种特殊酒瓶，借助香槟自带的气压将酒液喷出。随后酒客们可用特制的玻璃杯“抓住”这团飘浮在空中的“香槟泡沫球”。酒杯内侧利用表面张力将香槟酒固定住，防止酒液再次飘走。

　　“过去40年来，影响太空旅行的主要是工程师，而非设计师。在我们眼中，零重力不是一个需要解决的问题，而是一次全新的设计机会。” Spade公司创始人奥克塔夫·高勒（Octave de Gaulle）在一则声明中表示，“玛姆星际香槟最大的设计挑战在于如何将酒液从瓶子中弄出来。”

　　玛姆公司代表指出，搭乘法国“零重力飞行”公司（Air Zero G）飞机体验零重力飞行的乘客应当不久便可品尝到“星际香槟”。此外他们还在开展各项谈判，希望能在未来的商业航天飞行任务中供应这款产品。

　　要知道，在零重力环境下饮用香槟可是一种截然不同的体验。“这种感觉非常奇特，”玛姆公司首席酿酒师迪迪埃·马里奥蒂在零重力飞行过程中品尝了一些“星际香槟”后表示，“受零重力影响，酒液会覆盖整个口腔，产生更强烈的味觉体验。香槟产生的气泡更少，感觉更加醇厚、圆滑，能够更完整地表现出自身风味。”

　　玛姆公司并非唯一一家试图打造太空畅饮体验的公司。例如，澳大利亚“四棵松树”酿酒厂也与一家工程公司联手，为其酿造的“沃斯托克太空啤酒”（Vostok Space Beer）打造一款特制微重力酒瓶。此外百威啤酒也在去年宣布，将力争成为首家在火星上酿造啤酒的公司。（叶子）