2019年11月27日,第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展。 茶起源于中国,盛行于世界,迩来已历千年。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶从中国出发,穿越历史、跨越国界,越来越受到世界各国人民喜爱。
“中国茶”,为什么能?
什么是全球重要农业文化遗产?它有什么样的特点和标准?中国入选的三个茶文化系统,有什么特别之处? 本期节目,邀请中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、联合国粮农组织全球重要农业文化遗产科学咨询小组副主席李先德,带您走进中国茶的故事。
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品味茶文化
欢迎大家来到中国重要农业文化遗产。今天,我们来看云南普洱古茶园与茶文化系统。这里有2700年树龄的千家寨野生古茶树,有千年人工栽培经验的万亩古茶园,还有距现在3540万年前的宽叶木兰化石。生活在这里的布朗族、傣族、哈尼族等少数民族,更是以茶为生、与茶相伴。让我们走进这“世界茶源”,一起来看看吧!
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那首《茉莉花》从小听到大,可你知道么,到目前为止,只有中国才拥有茉莉花茶窨制工艺哦!骄傲不?到底奥妙在哪呢?快来点开看看吧!
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上期我们对张载和杜育两位对中国茶文化有重要影响的人物进行了简单介绍【茶科普 | 从“六饮”到“茶饮”,魏晋时期的茶文化如何变迁?(上)】,本期我们将继续介绍接下来的几位重要人物。
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茶,你喝对了吗?
带你认一认名茶
中国茶叶学会出品
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