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世界豆类日于2016年发起的国际豆类年活动中提出，并于2018年12月20日被联合国大会确定为正式的指定日期，定于每年2月10日，是为了提高公众对食用豆类营养益处的认识而设立的全球性节日。

吃出健康，“豆”在这里

千张、豆皮、素鸡……中国人咋把黄豆玩出花的？

冬天来了，又到了吃火锅的季节。

混知1434评论

“Mo”非大豆是这样变多的？科学家找到大豆钼肥增产关键基因！

上海科技报905评论

【智惠农民】作为“全能选手”、“豆中之王”，一粒大豆究竟有多大魅力？

光明三农1921评论

吃完蚕豆发热头晕，别大意，警惕“蚕豆病”！

北京科学中心1237评论

薛定谔的绿豆汤：红的，还是绿的？

丰益粮油科普1041评论

绿豆汤变红又上热搜了，3种因素会影响汤色，3个方法教你熬出绿色绿豆汤

科普中国资源服务号621评论

什么？毛豆就是大豆？扁豆焖面闷的竟然是四季豆？

果壳自然667评论

豆，我可是地里长出来的肉！（上）

地卷787评论

白芸豆能阻断碳水轻松减肥？肥肉：我是这么好减的吗？

科学辟谣967评论

豆类营养大PK，哪个“爱豆”会脱颖而出？

蝌蚪五线谱940评论

世界爱“豆”日！豆子啊，你怎么这么优秀？

科普中国1362评论

【创作培育计划】吃大豆会性早熟或致癌？多虑了，多吃大豆有“亿”点好处！

星空计划1006评论

你喝的“绿”豆汤，到底是红色还是绿色？

科普中国939评论

豌豆、蚕豆、青豆、荷兰豆，还有鲁迅笔下的罗汉豆和茴香豆，你能分得清它们谁是谁吗？

浙江都市快报439评论

号称“碳水阻断剂”、“大吃不怕胖”的白芸豆，真的有用吗？

果壳自然695评论

识者若珍宝，弃者如敝履：带你了解大豆的故事

果壳自然565评论

叫红豆的有十几种，哪个才是真正的“相思豆”

中国科普博览169评论

黄豆大豆毛豆红豆黑豆豌豆，到底谁是谁啊？

老爸评测131评论

千变万化的豆：豆制品

每天喝一杯豆浆，身体会发生什么变化？有一种千万别喝，会中毒！

豆浆是一种广受人们喜爱的健康饮品，还享有“植物奶”的美誉。很多人会用它当早餐，每天1杯，也有人为“豆浆会导致性早熟”“痛风人士不能喝豆浆”的传言心有戚戚，那么豆浆到底对身体有哪些影响呢？

科普中国新媒体1005评论

豆腐雌激素含量高，男人吃多变“娘”、女人吃多得癌？真相来了

有许多人对豆腐有疑问：痛风患者不能吃豆腐？女人经常吃豆腐会增加乳腺癌风险？男人吃多了豆腐会变“娘”？

科学辟谣1027评论

这样的豆浆千万别喝！很容易中毒！赶紧告诉家人！

豆浆作为咱中国人喜爱的一种饮品，是一种老少皆宜的营养食品，更有“植物奶”的美誉，那么，喝豆浆对身体都有哪些好处？究竟应该怎么喝呢？快来一起看看吧~

桂花飘香750评论

虾皮和豆浆是补钙能手？中老年人才需要补钙？扒一扒关于补钙的8个传言

随着气温的逐渐升高，人们开始关注夏季养生了。补钙是很多人都很关心的话题，不过，在追求骨骼健康的同时，也得注意别被谣言迷惑了。这就为大家扒了8个补钙传言，来看看吧。

科学辟谣1176评论

“汇聚·食品营养知多少”系列｜卵巢早衰能不能靠喝豆浆调理？这里有答案

人民网科普-食品安全439评论

食物发霉不能吃，为何长毛的豆腐却可以食用？

协和医学杂志900评论

春天吃豆腐，好处竟然有这么多！但这两类人不适合吃～

科普中国4评论

羊肉、豆腐、海鲜……这些“发物”受伤就不能吃了吗？

科学辟谣848评论

「老豆腐」「嫩豆腐」之争，不同之处是因为添加了这个！

北京科技报社340评论

你适合喝牛奶还是豆浆？它们的10个共性和10个不同

范志红_原创营养信息196评论

“二十五，磨豆腐”，这样吃更健康！

科普中国272评论

豆浆和牛奶，到底哪个更有营养？该如何选择？

科普中国344评论

豆奶、豆乳和豆浆竟然是同一个东西？

老爸评测133评论