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11月7日，我们迎来立冬节气，这也是冬季第一个节气。此时节，万物收藏，躲避寒冷、休养生息，为明春勃发做好储备。

立冬，冬日始

今天是立冬节气，是不是这一天来了，我们就进入冬季了呢？其实，这个认识是错误的，立冬并不意味着就是入冬了。

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河北省科学技术馆8评论

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立冬补冬，冬藏希望

立冬是中国的二十四节气之一起源于古代农耕文化古人观察到冬季的第一个节气是立冬。

安徽省铜陵市铜官区科学技术协会13评论

“齿根浮动叹吾衰，山栗炮燔疗夜饥。”这句诗是宋代诗人陆游描写自己晚上在油灯下炒山栗，香气扑鼻的情景。

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《月令七十二候集解》曰：“立冬，十月节。立，建始也。五行之气往者过来者续于此。冬，终也，万物收藏也。”阳气潜藏、阴气盛极，万物趋向休养，以冬眠的状态为来春生机勃发做好充足的准备。

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立冬，是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。此时，气候开始由少雨干燥向阴雨寒冷转变，万物进入休养状态。民间有“补冬”之说，那么，有哪些食物适合立冬进补养生？各地区食补需要遵循哪些原则？

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立冬，防寒保暖话平安

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