西红柿卖得好，把好“转色关”很重要

　　当前春茬西红柿正值结果盛期，价格在3.0元/斤左右，让经历了秋茬西红柿价格低谷的菜农脸上露出了一丝喜悦，然而近期不少菜农反映西红柿果实出现了转色不良的现象，有些出现筋腐果，严重降低了西红柿的商品性。那么，菜农如何管理才能使西红柿果实转色更均匀呢？

　　适度遮阳降温

　　在西红柿转色时，适宜的光照可以促进其转色，但是光照过强不仅不利于转色反而会破坏果肉细胞，从而影响转色的顺利进行。一般情况下，强光伴随形成高温，若是光照过强棚内温度过高，就会影响茄红素的形成，导致转色不良。当前可根据当天的光照情况适度加大通风量，棚外加盖遮阳网，并根据温度和天气变化及时遮盖遮阳网，避免强光、高温。

　　合理浇水施肥

　　当氮、磷、钾比例失调时，特别是转色期氮高钾低将影响茄红素的形成，导致转色不均匀，西红柿上经常出现的筋腐果、青皮果、茶色果等多是因用肥不合理导致。另外，后期管理跟不上，土壤过于干旱，养分供应不足，也会影响西红柿果实的转色。建议菜农在结果期要降低氮肥的用量，合理的肥水供应，加强中上部叶片的养护，以保障养分的正常供应。

　　叶面肥的补充，也是满足植株养分需求和促进果实转色的良好方式。根据植株生长的状态，可以选择合适的叶面肥交替喷洒。营养型叶面肥，如氮、磷、钾型叶面肥，可弥补根系吸收养分的不足，促进上部果实养分需求；中微量元素叶面肥，如钙、硼、镁肥等，可提高果皮柔韧度，减少裂果和脐腐病等生理性病害的发生，使转色更均匀。

　　疏叶要有度

　　在西红柿采收后期，为了增加透光率，加快转色，菜农常常把西红柿果实周围的叶片摘掉一部分，有些果农甚至全部摘掉，这样减少了叶片制造的光合产物，对西红柿的产量影响很大。建议菜农给转色期的西红柿疏叶时一定要掌握好度，只疏除果实下部的老叶、病叶、黄叶即可，千万不要全部疏除。