知母的栽培技术

科普中国-实用技术助你成才 2018-05-07 作者:田洪岭

  知母别名蒜辫子草,为百合科多年生草本植物,以根状茎入药,有清热除烦、泄肺滋肾的作用。知母适应性很强,性耐寒,北方可在田间越冬,喜温暖,耐干旱。知母主产于山西、河北、内蒙古。此外,东北地区、陕西、甘肃、山东等省也有分布。

  1、选地整地

  土壤以疏松的腐殖质壤土为宜。低洼积水和过粘的土壤均不宜栽种。栽培知母最好选择向阳、排水良好,疏松的富含腐殖质的壤土和沙质壤土种植,也可用山坡、丘陵、地边、路旁等零散土地栽培。

  每亩施入腐熟的厩肥2000~3000千克,饼肥40~50千克,磷肥30千克,均匀撒入地内。 施肥后,我们将地块深翻,整平耙细。

  2、播种

  用种子和分根繁殖。种子繁殖,播种分春播和秋播,以秋播为好,出苗整齐,春播在4月初,按行距25厘米,开1~2厘米深的浅沟,将种子均匀撒人沟内,覆土盖平,稍加镇压后浇水,出苗前畦内保持潮湿,约20天左右出苗,每666.7m2播种量为1~1.5千克,秋播在 10 月底至11月初进行,方法同春播,次年4月出苗。分根繁殖,秋季植株枯萎时或次春解冻后返青前,刨出根状茎,分段切开,每段长3~5厘米,作为种栽,按行距 20~30厘米,开10厘米深的沟,按株距7~10厘米放一段种栽,覆土后压紧,栽后浇水。

  3、田间管理

  土壤干湿适宜时浅松土一次,以利保墒。在苗高5~7厘米时,松土除草,并间苗,苗高7~10厘米时,按株距7~10厘米定苗。苗期若气候干早,应适当浇水,生长期保持地内疏松无杂草,分根的当年和直播的第二年,在苗高15~20厘米时每666.7m2追施尿素30千克,在行间开沟,施后结合松土把肥料埋上。除留种者外将花薹剪去,促使根状茎粗大,第二年管理和第一年同。

  4、病虫害防治

  知母的抗病能力比较强,一般情况下没有什么病害。知母在苗期主要的虫害是蚜虫,蚜虫在6~8月份,高温高湿的情况下极易发生,因此在此时我们要做好防治。在蚜虫发生初期我们采用0.3%苦参碱乳剂800~1000倍液进行喷雾防治,每隔7天左右喷施一次,喷施2~3次即可防治住。

  5、采收加工

  分根繁殖者2年,直播者3年收获,于10月上旬到地冻前,或早春出苗前均可。刨出根状茎,抖掉泥土,晒干烘干,干后去掉须毛即为毛知母,趁鲜剥去外皮,不能沾水,用硫磺熏3~4小时切片,再晒干或烘干为光知母,也叫知母肉,1.5~2千克鲜根,可加工1千克干货。

  

  编辑:赵琳

  审核专家:山西省农科院经济作物研究所 田洪岭

责任编辑:科普云

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