蔬菜疫霉病的症状与防治

　　疫霉病又称晚疫病或疫病，为害马铃薯、番茄、辣椒、茄、洋葱、黄瓜、芋、豇豆、大豆、菠菜等多种蔬菜。该病的特点是破坏性大、流行性强。作物整个生育期都可发病，病菌侵染植株的根、叶、茎或果实，引起根腐、茎基腐、全株枯萎。病斑黑褐色、水渍状，湿度大时在病斑部可见灰白色霉层。

　　常见病例说明

　　1.马铃薯晚疫病

　　苗期至成株期均可发病，病菌侵害叶、茎和薯块。叶片染病先在叶尖或叶缘有水渍状绿褐色斑点，病斑周围具浅绿色晕圈；湿度大时病斑迅速扩大，呈褐色，叶背病斑边缘产生一圈白霉；干燥时病斑变褐干枯，质脆易裂；发病严重的叶片萎垂、卷曲，终致全株黑腐。茎部或叶柄染病呈现褐色条斑。块茎染病，初生褐色或紫褐色凹陷病斑，潮湿时变褐腐烂。

　　2.番茄晚疫病

　　幼苗和成株期均可受害。幼苗染病茎基变黑褐色折倒。通常植株下位叶片先发病，病斑从叶尖和叶缘向内扩展，初呈水渍状暗绿色后变褐色，不规则；潮湿时病斑扩展快，导致整叶枯死或腐烂，病斑周围形成一轮白色霉。幼果发病初期形成油渍状暗绿色病斑，而后为暗褐色至棕褐色，边缘呈云纹状；潮湿时长出少量白霉，严重时迅速腐烂。

　　3.毛豆疫病

　　毛豆各个生育期都可以发病，引起根腐、茎腐、植株矮化、枯萎和死亡。种子和幼芽出土前腐烂，出土后幼苗根及下胚轴变褐，软化形成猝倒；真叶期幼苗发病后茎部呈水渍状，叶片枯黄，严重时枯萎。成株期通常在茎基部发病，出现黑褐色病斑并向上下扩展；病茎髓部变褐，皮层和维管束组织坏死、叶片下垂而不脱落；根变黑褐色。

　　4、黄瓜疫病

　　黄瓜整个生长期都能受害。幼苗受害引起茎基腐，严重时造成死苗。叶片上产生暗绿色、水渍状圆形或不规则形病斑，病斑湿度大时腐烂，干燥时呈青白色、易破碎。瓜果受害呈水渍状软腐，产生棉絮状霉层。

　　5.芋疫病

　　叶片、叶柄和球茎均可受害，引起叶枯和球茎腐烂。叶片上病斑初期为黄褐色斑点，斑点扩大和相互愈合呈圆形或不规则形，病斑周围呈暗绿色或黄色水渍状，潮湿时病斑上长出稀疏的灰白色霉层，并有淡黄色小液滴溢出。病斑常开裂，多个病斑愈合后病叶变黑腐烂，最后仅残存叶脉。叶柄上病斑大小不等、形状不规则，黑褐色，周围组织褪绿；病斑环绕叶柄可使叶柄折断，叶片萎蔫。球茎染病部分组织或整个球茎变褐腐烂。

　　6.辣椒疫病

　　根部和茎部受害。根系受害初期呈水溃状黄褐色，后期变黑腐烂；茎部受害表皮先呈水渍状，后变黑腐烂，木质部变褐。严重发病时植株萎蔫枯死。

　　7.番茄疫病

　　发生于苗期至成株期，以苗期受害重。病菌从根部和根颈部侵染，病株根系初期为水渍状黄褐色，后期变黑腐烂，不发生新根。根颈部和茎部发病表皮变黑腐烂凹陷，病组织可以沿茎向上下扩展，腐烂表皮易剥落；病茎木质部和髓部变褐坏死。病株叶片自下而上黄化，严重时凋萎倒伏和枯死。

　　8.葱疫病

　　葱疫病是葱常见的病害之一，大葱、细香葱、洋葱和韭菜等葱蒜类蔬菜均可受害。主要为害叶片,葱叶叶尖和上部先发病，逐渐向下扩展。初期病斑暗绿色，水渍状，扩大后为灰白色病斑；后期叶片枯萎，病部以上易折断。空气湿度大时，病部产生白色霉层，剥开叶片病部内壁，可见到白色絮状霉层。发病严重时田间呈现成片葱叶枯白。

　　发病规律

　　疫霉菌主要通过气流、雨水、灌溉水传播，从寄主植物的表皮或气孔直接侵人。持续阴雨和高湿多雨季节，地势低洼、排水不良、田间湿度大的田块容易发病，老病田、连作地等发病重。

　　防治要点

　　(1)选用抗病品种  因地制宜地选用抗病品种。

　　(2)加强栽培防病  高畦栽培，合理密植，及时整枝间苗；增施有机肥，注意氮、磷、钾均衡施肥。清除病残体，以减少菌源。

　　(3)培育无病健苗　应从无病株上留种，用35%甲霜灵粉剂按种子重量的0.3%拌种，培育无病苗。

　　(4)适时药剂防治　发病前和发病初期，选用50%烯酰吗啉水分散剂1500～2000倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂、72%霜脲氰可湿性粉剂或72.2%霜霉威水剂800～1000倍液喷施，隔7～10天1次，共3～4次。

　　编辑：李敏

　　审核专家：山西省农科院植保所研究员 赵晓军