樱桃园施肥管理要点科普中国-实用技术助你成才 2018-08-08 |
施肥的原则是,以有机肥为主,化肥为辅,实行配方施肥,提高土壤肥力和土壤微生物活性。所施用的肥料对树体生长、果实发育及果园环境没有不良影响。3~4年生以下的幼树,处于营养旺盛生长期,应以氮肥为主,促进树冠形成。进入结果期后,为促进花芽分化,要注意控制氮肥,增施磷钾肥。
一、樱桃需肥规律
樱桃树在年周期发育过程中,对叶片分析得知叶片中氮、磷、钾的含量以展叶期中最高,此后逐渐减少。钾的含量在10月回升,并达到最高值。所以,从展叶至果实成熟前需肥量最大,采果后至花芽分化盛期需肥量次之,其余时间需肥量较少。
据研究,每生产100千克樱桃鲜果实,需要氮1.04千克,五氧化二磷0.14千克。氧化钾1.37千克。在年周期发育中需氮、磷、钾的比例大致为1:0.14:1.3,可见对氮、钾需要量大,对磷需要量则少得多。对微量元素的需求则以硼为重要。硼对于樱桃树的花粉萌发,花粉管的伸长起到明显的作用,可以提高花粉粒的活力,参与开花和果实的发育。
在不同的树龄段,对养分的需求有差别。3年生以下的幼树,树体处于树冠扩展期,营养生长旺盛,这个时期对氮需要量大,施肥时应以氮肥为主,辅助适量的磷肥。对3~6年生的初果期树,树体开始由营养生长为主转入生殖生长,需需促进花芽分化,施肥时要注意控氮,增磷,补钾。7年生以上树进入盛果期,树体消耗营养较多,要满足树体对氮、磷、钾的需要。要加大施肥量,以满足果实生长需要的营养。在果实发育阶段,补充钾肥,可提高果实的产量和品质。
樱桃施肥时间分为基肥和追肥。施肥方式以根际施肥为主,叶面施肥为辅。
二、根际施肥
1.秋季施基肥。樱桃从开花到果实成熟约两个月的时间,开花、展叶、抽梢、果实发育等主要生长发育阶段,都集中在前半期完成,花芽分化也在采果后很快进行,需要营养供给非常集中。特别是4~5月份,所需营养非常高,而这时温度较低,肥效缓慢,树体吸收的营养有限,生长发育所需要的营养,绝大部分来自树体的贮藏营养。因此,早秋施基肥是樱桃施肥的关键。 施肥量要占到全年施肥量的70%。
施基肥时间在9月中下旬至10月上旬落叶前,落叶较早的地区,还要在适当提前。可结合果园深翻进行,施肥量,幼龄园一般每666.7平米施优质有机肥2000~3000千克,或生物有机肥300~500千克。加果树专用肥100千克、过磷酸钙50千克,施肥方法可采用环状沟施、放射状沟施或穴施,为了避免一次断根过多,影响树势生长,可每年施树的一半,两年完成一圈。成龄果园每666.7平米要施优质有机肥4000~5000千克或生物有机肥800~1000千克,加果树专用肥150千克、过磷酸钙100千克。施肥方法可采用放射状沟施或全园撒施,同时每年要施入硼、锌、铁等微量元素肥2~5千克。施肥后要灌水。
面积较小或零星栽植的树可按幼树一般每株25~50千克,盛果期大树每株100 千克左右的量计算施入。
幼龄树采用环状沟施法的具体操作为,结合深翻扩穴在树冠外围投影处挖宽30~50 厘米,深20~40 厘米的沟将肥料施入。稀植的成龄树如用放射状沟施,在离树干50 厘米处向外挖辐射沟,靠近树干一端宽度及深度30 厘米,远离树干一端为30~40 厘米,沟长超过树冠投影处约20厘米,沟的数量为4~6条,每年要改变施肥沟的位置。密植园则结合扩穴,每年在行间开沟,3~5年内将全园深翻深施一遍。
2.春夏追肥。樱桃果实发育期短,需要养分集中,故追肥时期应在发芽前、谢花后和果实膨大期结合灌水追肥3次,追肥以化肥为主。发芽前以氮肥为主,谢花后以氮、磷、钾、钙配合施用;果实膨大期以钾肥为主。
3.采收后追肥。樱桃采收后应进行一次追肥,这次施肥目的是恢复树体的生长发育、促进花芽分化。以保证提高来年的产量。这次追肥用优质有机肥土粪为主配合复合肥等,为了避免断根过多,可以采用穴施法。追肥后要灌水。
三、根外追肥及喷施激素
根外追肥在阴天或晴天的早晚进行。可配合追肥进行。萌芽前喷1次50倍的尿素加50倍的硫酸锌液;花期喷0.3%尿素+(0.1~0.2%)硼砂+0.2%磷酸二氢钾,可提高坐果率,以增加产量。谢花后喷1次含锌、钾、钙的液体肥料;果实膨大期喷1次液体肥料加300倍硫酸二氢钾液。采果后,经10天左右开始花芽分化,新梢几乎停长,需肥多,除地面追肥外,每隔15天喷2~3次复合液体肥料。
绿色营养保健型果品—富硒果品,如富硒苹果、富硒梨、富硒草莓等,越来越受到人们的重视,据报道,樱桃通过喷洒亚硒酸钠可得到硒含量为0.222微克/克,比对照高0.179微克/克的富硒樱桃。具体方法为取2.5克亚硒酸钠,加入0.5千克尿素和0.5千克磷酸二氢钾,兑水250千克(浓度为10毫克/升),在落花后5天和成熟前15天各喷1次。喷两次的效果要比喷1次的效果好,但加大浓度,如喷20毫克/升,则会产生药害,如叶片出现灼伤、萎蔫、干枯等症状,要注意。
四、通过叶分析,进行营养诊断
通常主要根据树体的长势长相以及枝条、叶片、果实、根系等特有的症状来判断某些矿质元素的盈亏,并以此来指导施肥。其中除外观形态观察外,以叶分析应用最多,一般在盛花后的8~12周,随机采取外围中部新梢的中部叶片,每个样点采取包括叶柄在内的100片完整叶片进行营养分析,根据下表相比对,诊断树体营养状况。叶片含量高的应减少或停止施用;含量不足的要适当加大用量。
编辑:王大伟
审核专家:山西省农科院生物技术研究中心研究员张一萍
责任编辑:科普云
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