水稻稻曲病的发生与防治

　　稻曲病又称假黑穗病、绿黑穗病、谷花病，俗称“丰产果”，是一种由真菌引起的水稻穗部病害，在世界各水稻产区均有发生，20世纪80年代以前发生危害较轻。近年来，由于施肥水平不断提高，高产优质杂交稻感病品种种植面积增大，稻曲病在蕉城区尤其中稻区发生为害逐年加重，成为仅次于纹枯病的第二大病害。据调查水稻感染稻曲病后，减产5%～10%，个别严重稻田病穗率可达到90%。稻曲病不但影响产量，而且病粒能产生多种毒素，危害人畜健康。因此，掌握稻曲病的发病规律，弄清其发病原因，采取有效防治措施，是减少水稻产量损失，提高水稻品质的重要保证。

　　1 发生症状

　　稻曲病是由真菌引起的，为半知菌亚门稻绿核菌，有性世代为子囊菌亚门麦角菌属稻麦角菌。病菌只为害水稻穗部，主要在水稻抽穗扬花期侵入，灌浆后显病，为害谷粒。受害谷粒内部形成菌丝块逐渐膨大，内外颖裂开，露出淡黄色块状物，即孢子座，后包于内外颖两侧，呈浅黄色或黑绿色，初外包一层薄膜，后破裂，散生出墨绿色粉末，即病菌的厚垣孢子，孢子随风即可传播，雨水击打易脱落。

　　2 发病规律

　　稻曲病主要以在土壤中的菌核和附着在种子表面的原垣孢子越冬。次年7～8月遇到适宜条件时，菌核萌发产生原垣孢子，原垣孢子产生子囊孢子和分生孢子成为初侵染源。孢子最适宜生长温度为25～28℃。该病菌由于生长缓慢，侵染时间集中，再侵染较少。一般认为稻曲病侵染时期主要发生于孕穗至开花期，病菌侵入花器为害，造成谷粒发病形成稻曲，抽穗扬花期遇雨及适温发病重。

　　3 发病因素

　　3.1 病原菌的逐年积累

　　根据调查，农民对稻曲病发生规律及防治时期并不了解，稻曲病早期发病症状表现不明显，很容易被忽视，多数农户没有预防稻曲病，致使该病每年均有不同程度的发生，导致了田间菌源的大量累积。

　　3.2气候条件是稻曲病发病的关键因素

　　稻曲病的发生流行受天气的影响很大。水稻抽穗前后时期的降雨天数、降雨量、相对湿度、相对温度和日照数等都会影响其发展。该段时间内气温适宜，雨日、雨量多、光照少、光照短发病就重。蕉城区气象局资料2015年8月10日—31日雨日12d、降水量181.9mm，2016年8月10日～31日雨日9d，降水量240.7mm，这时期该区中稻区大部分处于破口至抽穗期，加之中稻区多为山区雾大露水重，光照强度相对较低，造成洋中、石后等乡镇稻曲病不同程度大面积发生流行。

　　3.3主栽品种抗性差

　　山区中稻种植品种主要以杂交稻为主，有甬优系例（9号、15号）品种，中浙优系例(1号、8号)品种、宜优673，稻曲病的发生与品种抗性关系密切，品种抗性不同发生程度有差异。据近几年田间调查，甬优系例品种、中浙优系例品种发病普遍严重，抗性差；宜优673发病较轻，抗性较好。

　　3.4 栽培管理措施

　　生产中农户盲目施肥，过量偏施氮肥，磷、钾肥供给不合理，会导致水稻营养严重失衡，造成稻株长势嫩绿茂盛，田间郁蔽度大，通风透光性差，稻株抗性减弱，有利于稻曲病的发生、蔓延危害。

　　4 防治的具体措施

　　4.1 选用的抗病品种

　　水稻对稻曲病的抗性因品种不同而有所差异，选择抗稻曲病较强的品种，是防治稻曲病的有效措施。杂交种要尽量选择抽穗整齐、灌浆快的品种；而粳糯稻要尽量选择生育期适中或生育期短的品种。

　　4.2消灭初侵染源

　　在播种前种子进行消毒处理，可用40%三氯异氰尿酸（强氯精）500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或25%咪鲜胺2000～3000倍液浸种，可有效杀灭种子表面携带的病菌。发病的稻田在水稻收割后要深翻晒田，以便将菌核埋入深土中。水稻插秧前要清除病株和田间的病源物。

　　4.3加强肥水管理

　　加强田间的肥水管理，能促进水稻生长。水稻生长期间要合理施肥，增施磷、钾肥，促进生长。增强植物抗性时要慎重施用氮肥，如果氮肥施用过量、过迟，水稻在后期生长中很容易感染病害，其抗病力就会下降。孕穗后期更要注意浇水管理，宜浅水勤灌，适时、适度地放水烤田，增强稻株根系的活力，以此降低田间湿度，增强水稻的抗病性，创造有利于水稻生长、不利于稻曲病发生危害的环境。

　　4.4 适时药剂防治

　　稻曲病以预防为主，掌握防治适期很关键，要喷两次药，第一次最佳喷药防治时期是水稻孕穗后期、破口前7d左右，隔7～10d再喷药防治一次，以巩固和提高防治效果。药剂每667m2可用43%戊唑醇悬浮剂10～15mL，或12.5%氟环唑悬浮剂40～50mL或10%己唑醇悬浮剂35～50mL或30%苯甲·丙环唑乳油20～25mL，对水50kg喷雾防治。

　　编辑：王慧

　　审核专家：重庆市农技协联合会主任编辑 刘学兵