油葵栽培技术

科普中国-实用技术助你成才 2018-10-31 作者:陈志辉

  油葵,即油用型向日葵,是向日葵中的一种,原产于美洲。近几年因为美丽乡村建设和农业产业种植结构调整,在湖南种植面积逐年上升,既能带动乡村观光旅游,又有较好的经济效益,逐步得到广大种植农户的喜爱。

  油葵对土壤要求不严,适应性广,喜欢充足的阳光,其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。 日照充足,幼苗健壮能防止徒长;生育中期,能促进茎叶生长旺盛,正常开花授粉,提高结实率;生育后期,子粒充实饱满。油葵耐粗放管理,一般亩产150-200公斤,高产栽培可达300公斤以上。含油量50%左右,按照产油70公斤, 30元/公斤计算,每亩产值可达到2000元以上。

  湖南省农科院作物研究所对湖南油葵种植技术进行了探索,现将总结如下。

  1播前准备

  1.1茬口安排

  油葵一般生育期在100-110天,可“油—油”制,即一季油菜,一季油葵;可“稻—油—肥”制,即一季早稻,一季油葵,一季肥田油菜;可“薯—油—肥”制,即一季马铃薯,一季油葵,一季肥田油菜;可“玉米—油—肥”制,即一季玉米,一季油葵,一季肥田油菜。

  1.2整地

  前茬收获后,及时清理田块。杂草发生较多的地块,每亩用41%草甘磷120克兑水30公斤喷施除草。一周后深翻土地,翻耕后及时耕整,确保土壤细碎,上虚下实。

  开沟做厢,旱地,厢面宽200-220厘米,厢沟宽30厘米,厢沟深25厘米,围沟深30厘米,腰沟深30厘米;水稻田,厢面宽100-110厘米。整土后,按株行距40×50厘米打穴,每亩约3000-3500株。

  1.3施基肥

  每亩施农家肥1500-2000公斤,翻地前,将基肥均匀撒在地表,随深翻将基肥耕入土层。

  1.4品种选择

  油葵品种较多,湖南省农科院作物研究所多年试验认为,S606、矮大头1023、永和油葵和黑矮人油葵适宜我省栽培。其中S606为中熟油用向日葵杂交种,生育期95-105天。株高175厘米左右,倾斜度3级,盘径22厘米左右,结实率98%,千粒重62克左右,皮壳率18%,籽实含油率49%。该品种耐水肥,耐盐碱,抗倒伏,整齐度好,抗病性强。

  1.5 种子处理

  防治油葵苗期病虫害,进行药剂拌种。未包衣种子选用噻虫嗪种子处理可分散粉剂(锐胜)、或高巧60%悬浮种衣剂或30%氯氰菊酯悬浮种衣剂(帅苗),按技术要求操作拌种,拌种后于阴凉处堆闷4小时,晾干后播种。已包衣种子,不需要拌种,可直接播种。

  2 播种

  2.1 确定播期

  温度稳定在10℃以上选晴天即可以播种。播种期4月上旬到8月中旬均可,但以春播产量较高。

  2.2 播种方法及播种量

  可育苗移栽,也可大田直播。育苗移栽,一般采用瓜类育苗盘,每穴播一粒;直播,一般按穴播种,每穴播两粒,播种深度3-5厘米左右。

  育苗移栽每亩需种0.2-0.25公斤;人工直播,每亩需种0.4-0.5公斤。

  2.3芽前封闭除草

  播种后,1-2天内每亩用金都尔80毫升兑水45公斤喷雾,进行土壤封闭芽前除草。注意,油葵对含2、4-D丁酯类除草剂非常敏感,不能使用。

  3 田间管理

  3.1 查苗、补苗、定苗

  出苗后应及时检查苗情,缺苗的地方及时补苗。当油葵长出2-3对真叶时定苗,每穴留苗1株,每亩保苗3000-3500株。

  3.2 中耕除草

  油葵整个生育期要进行1-2次中耕。第1次中耕在定苗前后,中耕深度5厘米左右;第2次中耕现蕾前进行,中耕结合培土,及时清除杂草,保持田间清洁。

  3.3 水分管理

  湖南雨水比较丰富,而油葵是旱作物,一般不需要灌水,但如果连续阴雨,需要注意及时排水,防止渍害。

  3.4 追肥

  结合中耕,及时追肥。在第一次中耕时,每亩追施三元复合肥(15-15-15)10-15公斤;第二次中耕时,每亩追施三元复合肥(15-15-15)15-20公斤。

  3.5 病虫害防治

  油葵主要病害有菌核病、霜霉病、锈病,在发病初期,应及时摘除病叶,病害严重时应辅助药剂防治。油葵地上害虫主要是向日葵螟,地下害虫主要是地老虎,发现虫害时应及时防治。

  4 辅助授粉

  油葵是异花授粉作物,为提高结实率,开花时应进行辅助授粉。人工辅助授粉方法是:将两个花盘对着轻轻摩擦几次即可,在花期隔1天进行1次,共进行3-4次;也可用一块毛巾,里面垫一块直径5-10厘米的硬纸片,做成圆形粉扑,在盛花期,轻轻将每个花盘擦过。或者在田地里面放置蜂箱,4-5亩地放一箱蜂即可,蜂箱合理分布,不可过于集中。

  5 适时收获

  当花盘背面发黄、花盘边缘微绿、茎秆黄色、托叶变为褐色、舌状花冠脱落、筒状花一抹即掉、种子壳坚硬,即是向日葵收获时期,应及时收获。收获后应及时摊开晾晒,2-3天后用机械脱粒机脱粒,刚脱粒的种子湿度比较大,应尽快晒干。含水率低于1O%以下时才能贮存。在仓库贮存期间,不能堆放过高,并且仓库经常保持通风干燥,以利延长存放的时间及保持籽粒质量。

  审核专家:湖南科技报社总编辑 郭有余

责任编辑:科普云

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