麦草、稻草栽培草菇技术

　　草菇是典型的草腐菌，菌丝体生长的适宜碳氨比为20：1，子实体生长的适宜碳氮比为（30～40）：1，生产中，多添加麦麸、豆饼、鸡粪等有机成分和尿素、硫酸铵等化学肥料来调整。

　　配方一：麦草180千克，牛粪粉50千克，麦麸20千克，过磷酸钙8千克，尿素1.2千克，石灰粉15千克，石膏粉6千克，三维精素（拌料型）1袋。

　　配方二：稻草200千克，麦麸50千克，过磷酸钙9千克，尿素1.5千克，石灰粉16千克，石膏粉8千克，三维精素（拌料型）1袋。

　　基料处理：以麦草、稻草为原料时，不需进行堆酵处理，只要将原料充分泡透水，即可直接铺料播种，基本方法是，选新鲜、未淋雨、无霉变的麦草，投入水池，按麦草重量的2%撒入石灰粉，然后灌水至没过麦草，约2天即可泡透。

　　作者：吉彦杰

　　编辑：石慧芳

　　审核专家：山西省农科院食用菌研究所副研究员 凌亮