雨雪霏霏,今日小雪

科普中国微信 2019-11-22

本文审稿:邵林,古代民俗文学科普作者
 


 

今天,迎来冬季第二个节气——小雪。太阳到达黄经240°,此时称为小雪节气。

 

此时,黄河以北地区会出现初雪。冬天就这样悄悄的降临了!

小雪·三候 

虹藏不见
 

小雪之日“虹藏不见”。古人认为阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成了阴雪,虹当然不见了。

 

天气上升地气下降 

小雪后五日“天气上升地气下降”,天地各正其位,不交不通。

 

闭塞而成冬 

再五日“闭塞而成冬”,冬为藏,冬为终。

小雪·习俗 

腌腊肉 

小雪过后气温急剧下降,天气也变得干燥,正是加工腊肉的好时候。所以,民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,将多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时享受。

 

储蔬菜 

俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”。这时候地里的白菜该收割了。北方人家会把白菜腌制成酸菜、辣白菜,变成冬天餐桌上的另一道美味。

 

晒鱼干 

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。

 

吃刨汤 

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

小雪·谚语 

小雪雪满天,来年必丰年。

小雪收葱,不收就空。萝卜白菜,收藏窖中。

立冬小雪,抓紧冬耕。

立冬下麦迟,小雪搞积肥。

 

立冬小雪北风寒,棉粮油料快收完。油菜定植麦续播,贮足饲料莫迟延。

小雪点青稻。

小雪满田红,大雪满田空。

小雪·诗词 

小雪日观残菊有感 

宋·方回

欲雪寻梅树,余霜殢菊枝。

每嫌开较晚,不道谢还迟。

早惯饥寒困,频禁盗贼危。

少陵情味在,时讽浣花诗。

 

初寒 

宋·陆游

  久雨重阳後,清寒小雪前。

  拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。
  薄米全家粥,空床故物毡。
   身犹付一歃,名字更须传?

 

小雪日戏题绝句 

唐·张登

甲子徒推小雪天,

刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇,

却是炎洲雨露偏。

 

和萧郎中小雪日作 

唐·徐铉

征西府里日西斜,

独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水,

塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过,

斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处,

莫将诗句祝苍华。

责任编辑:xiaopanfeng

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