水产动物饮食异常的原因

科普中国-实用技术助你成才 2018-02-05

　　水体原因

　　养殖水体溶氧应维持在5毫克/升以上，长期处于低溶解氧状态下的养殖对象会基本停食，因缺氧不能使水中有毒物质转化为无毒物质，还使有毒物质毒性增大。

　　pH值小于6.5时，可削弱水产动物血液载氧能力，哪怕溶氧不欠，也会造成“富氧性缺氧”有食不“食”现象。pH值过高（9以上）时，会导致水产动物鳃丝出血、腐蚀鳃组织等现象，水产动物很容易出现厌食情况。

　　水中亚硝酸盐达到0.1毫克/升时，水产动物血液载氧逐渐丧夫，会造成慢性中毒，鳃组织出现病变，呼吸困难，表现出缺氧浮头症状，这时水产动物躁动不安，摄食量降低。

　　水中氨氮高时，会干扰鱼类渗透压调节，破坏鳃黏膜，降低血红素携氧能力，从而影响摄食。

　　水中氨氮、亚硝酸盐等有害物质含量长期过高，就会对鱼的鳃部产生损伤，影响鱼的呼吸作用，造成鱼产生病理性缺氧，导致摄食量下降。

　　当有害藻类（如蓝藻中的微囊藻，甲藻类中的裸甲藻、多甲藻，金藻中的二毛金藻）在水体中大量繁殖形成优势种群时，对水环境和养殖水生动物的影响较大，往往会造成养殖对象食欲不佳。尤其是一些不易消化的藻类，如裸藻、蓝藻等，这些藻类被摄食后不能及时消化，以至于影响了鱼的摄食，同时有些藻类含有毒素，如微囊藻，会刺激鱼的肠道，使肠道发红，引起肠炎，甚至中毒。

　　池塘中浮游动物大量繁殖，有时会过多吃掉浮游植物，造成通过光合作用产生溶氧的浮游植物减少，致使水中溶氧降低，最终造成暗浮头或早晨浮头及不吃食现象的出现。这种情况主要是水体轮虫、水蚤的大量繁殖，池塘透明度很高，常呈白浊色，导致养殖鱼类拱边（泥）、在水面“发散”和摄食量下降等。

　　药物影响

　　在养殖过程中经常使用一些药物来控制病虫害，而有些药物在杀虫的同时也会对鱼的神经系统造成影响，影响了鱼类摄食。经常性用药、盲目用药、超剂量用药等往往会导致水产养殖动物摄食异常。最常见的情况是滥用敌百虫、硫酸铜、盐酸氯苯胍等毒性大的药物，使用敌百虫后，鱼类轻者3天～5天不摄食，重者10天半月都会停食。

　　疾病原因

　　鱼类一旦患病，尤其是鳃部病害，容易使鱼的呼吸变得困难，造成食量大减或干脆不进食。如烂鳃病、鳃霉病、鳃部寄生虫病等。

　　当鱼体寄生了寄生虫后，鱼会身体不适，鳃上寄生较多车轮虫、斜管虫或指环虫后，鳃上黏液增多，利用氧气的能力下降，造成摄食量下降。当鱼患有肠炎、烂鳃或其它细菌性疾病时，也会造成不摄食。

　　天气因素

　　早春气温、水温比较低时，加上苗种体质较差，表层可能见不到鱼类摄食，有时也属正常现象。

　　天气突变是引起养殖动物食欲下降的原因之一，如气温突降造成水温突变、连续阴雨天气、闷热天及台风登陆前后等，造成养殖池塘水质变化，因而养殖动物出现强烈应激反应从而导致摄食异常。

　　饲料因素

　　长时间使用同一种饲料，突然换料会引起鱼的不适，产生应激反应，有时也会造成水产动物摄食量下降，甚至拒食。如果突然更换饲料的品种或颗粒大小规格的变更，养殖动物在味觉上产生短时间不适应会拒食，如在所投饲料里拌入某些药物时，就有可能产生拒食现象。

　　养殖户如中途转换饲料，一定要尽量先将两种不同饲料按一定比例掺在一起投喂一段时间，然后逐渐减少原来品种的饲料，直到彻底换成新品种饲料。

　　温差过大

　　秋季昼夜温差过大，白天气温高，水温也较高，而到了晚上，气温骤降，使表层的水温急剧下降，水的密度增加，这时底层水温较高，密度较小，所以造成上下水层产生对流。底层无“氧”水携带着池底大量残饵、粪便等有机物向上层流动，水变的浑浊，同时有机物分解耗氧，使整个水体可能处于缺氧状态，从而影响鱼的摄食。

　　鱼一般上午摄食不好，下午摄食好。其主要原因是：上午尤其是早晨水中的溶氧很低，鱼摄食不好，而经过一中午的阳光照射后，水中溶氧由于藻类进行光合作用而上升，这时鱼开始摄食。等到了晚上，水中溶氧开始下降，鱼由于吃的过饱，消化时需要大量耗氧，所以较正常时候更容易浮头。