警惕餐后高血糖!这些情况要注意科普中国-乐享健康 2021-10-13 作者:刘敬、张杨竑 |
很多食物追求味美,配料里几乎都是高油、高盐、高糖。经常在外应酬的人,血糖压力很大,甚至出现了餐后高血糖,那这是不是糖尿病的征兆呢?
什么是餐后高血糖?
我们在进餐后,身体经过对食物的消化吸收,血糖会升高。如果此时我们体内没有足够量或者足够有效的胰岛素,来使血糖水平下降到一个正常水平的话,就会出现餐后高血糖。还有一种情况是,因为没有餐后运动或者食用含糖量过高的食物,导致胰岛素不稳定,也可能会产生餐后高血糖。
糖尿病患者的餐后血糖为什么更难以控制?
人体内的降糖激素只有胰岛素。糖尿病人由于胰岛素分泌不足,或者胰岛B细胞受损而不分泌胰岛素,就会造成高血糖。严重时,还可能会导致昏迷,抢救不及时甚至会死亡。
当我们进食后,餐后血糖在一小时内会达到高峰,正常人的胰岛素分泌正常,所以血糖会慢慢降下去,直到恢复正常。但糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗,不能平衡血糖,导致餐后血糖持续高位。糖尿病患者本身的血糖就很高,如果自身没有好好注意,那么就会出现一个“水涨船高”的现象。不控制好,就会持续高血糖,导致血糖更加难以控制。如果控制不好,心血管等并发症风险事件的发生率也会提高。
糖尿病患者应该如何控制血糖?
糖尿病患者最重要的是自我注意,让餐后血糖不要升高太多。首先,要有良好的生活方式,包括合理的膳食,注意总热量和卡路里的控制。其次,减慢进餐速度。美国有调查发现,胖人和糖尿病患者吃饭速度比普通人快12%,所以我们吃饭的时候,需要放慢速度。第三,餐前可以简单吃点增加饱腹感的东西,比如高纤维素的食物或者汤。先喝汤可以保护胃,再吃菜、肉,要缓慢速度进餐,等35分钟后再吃主食。这样的话,一定程度可以控制住我们的饭后血糖。再就是餐后45分钟后,可以进行适当运动。最后,可以先吃一些控制血糖的药物,来促进分解碳水化合物的吸收。
专家:北京医院国家老年医学中心内分泌科主任郭立新
责任编辑:科普云
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