不在海边的海港——漫谈G20峰会举办地汉堡的冷知识

　　据新华社消息，第12届G20峰会将于7月7日至8日在德国汉堡举行。对于这个即将举行G20峰会的德国城市，你了解多少呢？关于汉堡的十大冷知识现已出炉，科学传播网小编为你新鲜奉上。

　　去年的杭州G20峰会标志（左）和今年的汉堡G20峰会标志（右）

　　汉堡的城市标志

　　1.桥梁之都

　　汉堡是德国第二大城市，仅次于柏林，面积755平方千米，人口175万。它是德国最重要的海港和最大的外贸中心，是德国北部最大的城市，因为城市里拥有2500多座桥梁而被称为“世界桥城”。

　　汉堡大桥的老中青三代（左：Lombardsbrücke大桥（伦巴大桥，最早1651年建成木桥，1865年换成三跨石拱桥），中：Alte Harburger Elbbrücke大桥（哈尔堡大桥，1899年通车的钢拱桥），右：Köhlbrandbrücke大桥（科尔布兰特大桥，1974年建成的斜拉桥））

　　2.汉堡不是地级市

　　汉堡的全称是“汉堡汉莎自由市”（Freie und Hansestadt Hamburg）（“汉莎”一词源于历史上的“汉莎同盟”），名称虽然是市，但汉堡实际却是一个州，与德国其他15个联邦州（Bundesland）地位相同，相当于中国的直辖市。

　　3.不在海边的海港

　　汉堡位于易北河岸（Elbe），但却不在易北河口、北海边上，汉堡港口距离易北河口有120多千米。虽然汉堡位于易北河口上方很远，但从汉堡延至易北河河口下萨克森州库克斯港的航道水深13米以上，可通航大型海轮，使得汉堡成为一个不在海边的海港。

　　汉堡的地理位置（深绿色标示）

　　汉堡港

　　汉堡是德国最大的通用海港（港口面积100平方千米，约占城市总面积的1/7），同时也是欧洲的第二大港（仅次于荷兰的鹿特丹）、全球港口排名第15位。

　　汉堡港2016年的海运货物吞吐量，在一般和散货部分达到了1.38亿吨，标准集装箱吞吐量达到890万TEU（标准箱），巨大的货物吞吐量使它被誉为“德国通往世界的大门”。

　　汉堡港2016年的总吞吐量

　　汉堡港拥有300多条国际航线，同世界上1100个大型港口保持联系。其中，以2016年的数据来看，汉堡港海运贸易伙伴的前三甲分别是中国、俄罗斯和新加坡，都是“一带一路”的沿线国家。

　　汉堡港海运货物吞吐量前十的国家

　　4.欧洲最大的铁路港口

　　2016年，4640万吨货物和240万TEU（标准集装箱）通过铁路运输进出汉堡港，铁路运输方式占总货运比例达到了46.6%，每天都有超过500辆货运列车进出港口。

　　铁路运输在汉堡港口货运中的占比

　　汉堡不仅铁路货运十分繁忙，铁路客运也同样如此。汉堡中央火车站（Hamburg Hauptbahnhof）是德国最繁忙的火车站之一。

　　汉堡中央火车站

　　5.领事馆扎推

　　缘于其发达的海港运输业，汉堡在德国对外贸易中扮演着重要的角色，因此很多国家和地区在汉堡设立了领事馆，汉堡是世界上拥有领事馆最多的城市（104个）。

　　6.欧洲的大飞机工厂

　　同样缘于便利的海运条件，汉堡也成为了世界上第二大飞机制造区，主要生产欧洲空中客车公司的各种民用客机（包括A320， A380等）。德国的汉堡（空客的总装厂）、美国的西雅图（波音的总装厂和前总部）、法国的图卢兹（空客的总部）都是世界上重要的民航工业基地。

　　空客系列飞机

　　7.老板之城

　　既然汉堡的地理条件这么好，不自己创个业岂不是暴殄天物？德国复兴信贷银行发布的调查显示，汉堡是老板人数最多的德国城市，从2014年到2016年，每1万人中有253名初创公司的创始人来自汉堡，超过了每1万人有238名老板的柏林。

　　8.中资企业的驻欧办

　　汉堡也是中资企业最多的欧洲城市，有超过500家中资企业在此寻求商机与合作，当然，很大一部分都是和航运有关的。

　　9.北德文化中心

　　如果你仅仅认为汉堡只是一个著名的国际大港，那你就错了。汉堡是北德的文化中心，建于1919年的汉堡大学是德国最大的大学之一，在校学生超过3万名，在2017最新QS世界大学排名中名列全球第223位。

　　汉堡大学

　　汉堡大学的排名（QS全球排名223）和优势学科（解剖学和生理学）

　　汉堡是德国伟大作曲家门德尔松和勃拉姆斯诞生的地方，这里有深厚的音乐传统和德国文化根基，拥有德国第一座公共歌剧院——汉堡国家歌剧院（Hamburgische Staatsoper）。这座对所有人都敞开怀抱的歌剧院于1678年建成。

　　汉堡国家歌剧院外景

　　汉堡国家歌剧院内部

　　汉堡有超过40家剧场、60家博物馆和100家音乐俱乐部。其中国有的德意志话剧院（Deutsches Schauspielhaus）是全德最大的剧场，能容纳1192名观众。

　　德意志话剧院

　　10.汉堡和汉堡包

　　看到汉堡，就很容易联想到汉堡包。汉堡包是不是汉堡人发明的，现在已经无从考证，因为对于汉堡包的起源存在着多种不同的说法。

　　有一种说法，认为最早的汉堡包，是起源于居住在汉堡的人们的一种吃法：将牛排捣碎，摊成饼状，煎烤着吃，后来又被美国人发展出肉饼夹在小圆面包中的新花样，即后来的汉堡包。

　　在1802年时，至少《牛津词典》认为汉堡包牛排（Hamburger steak）是从汉堡传到美国去的，我们姑且信之。

　　汉堡肉饼（Hamburg's Frikadeller）（比汉堡包中的肉饼更大更厚）

本文由清华大学博士、副教授 中国科学技术政策研究中心副主任梁正进行科学性把关