保护地水萝卜种植技术

　　水萝卜也叫小萝卜，四季萝卜。水萝卜色彩鲜艳，尤其在北方春天上市时格外诱人，它的性质和大萝卜相似，只是比大萝卜小，生育期短，在大棚里春秋栽培，可以补充淡季蔬菜的供应。

　　水萝卜含有一定的糖分，维生素C等营养物质，并且可以促进消化，清内热，解渴化痰。水萝卜是我国原产，是长期使用的一种大众化的蔬菜。 

　　四季萝卜

　　四季萝卜俗称红丁，植株矮小，肉质根小，呈球形，短圆锥形或扁圆形，直径和高度在3—4厘米，植株比较耐寒耐热，所以可以四季栽培。叶片开张，单株5—6片叶，极早熟，播种30天即可收获。适于各种保护地栽培。

　　春水萝卜

　　春水萝卜肉质根肥大，直径在3厘米左右，长度12—17 厘米，皮红色，肉白色，味甜或稍辣，播种后40—50天收获。品种有四缨萝卜，五缨萝卜，六缨萝卜，八缨萝卜等。如大连小五缨，肉质根长圆锥形，长大后近圆筒形，叶片小，肉质根皮薄，肉质细腻，品质好，而且耐寒性特强，播种后45天就可收获，是我们主种的品种。

　　水萝卜生物学特性

　　水萝卜喜欢冷凉，生育最适宜的温度是15—20度，它的种子在4度就可以发芽，发芽的温度范围在15—35度，超过40度发芽不良。植株生长4度以下生育不良，0度的时候可以勉强的适应。根在形成时15度左右生长良好，水萝卜对高温的忍耐性虽然比大萝卜强一些，但在25度以上长的也不好。水萝卜在保护地最主要的就是低温影响，所以尽量的避免长时间的12度以下的低温，这样避免开花抽薹，影响水萝卜的商品性。

　　水萝卜的土壤和根系

　　水萝卜对土壤要求不严格，但要以保水良好的沙壤土为最好。水萝卜吸水能力特别的强，但他的侧根不发达，吸收的范围较小，水分一定要得当。水萝卜没有到膨大期如果大量的给水会出现叶片涨势迅猛，根部不膨大的现象。在膨大期时，如果水分不足，肉质根就瘦小，产量低，侧根增多，影响商品性。严重缺水时，表皮粗糙，纤维化加重，味辣糠心。水分过多或忽干忽涝，容易造成肉质根开裂。如果土壤中有除草剂残留或误喷除草剂，都会给水萝卜造成毁灭性的灾难。 

　　水萝卜需要的光照

　　水萝卜要求比较充足的光照，如果光照不足，叶柄变长，叶片的颜色发淡，而且长势比较弱，下部的叶片就会黄化脱落，肉质根不易膨大，所以要求我们种植水萝卜时不易过密。在选择种子时一定要选择信誉高的种子，种子的纯度在水萝卜的生产和对商品性都有很大影响的。 

　　播种

　　在播种前要先进行整地，整地时撒施充分腐熟的农家肥，要求身翻，把土块打碎。做25—30的小垄，播种前2—3天浇足底水。在垄台播种，进行条播，一垄三条，实行干种播种，株行距8公分左右。播种后覆土2公分左右。我们地区一般采用水萝卜和豆角套种，水萝卜上台，豆角定植在垄沟。等到水萝卜采收完毕后豆角已经开花，这样能增加保护地的收入。

　　苗期管理

　　播种后温度是最主要的，棚内白天温度保持在25度左右，夜间温度10度以上。出苗后适当的通风，白天的温度降到15----20度，夜间8---10度，但绝对不能低于4度。

　　田间管理

　　在出苗后15天左右，水萝卜就进入膨大期，肉质根开始膨大。这个时候水萝卜要进行浇水，同时要在浇水时给肥。第一次浇水后10天左右在进行第二次浇水，水萝卜一般只浇两次水就可以收获了。水萝卜一般亩产3000—4000公斤。在整个生育期一定要防地下害虫，地下害虫对水萝卜的商品性也有影响。 

　　收获

　　水萝卜一般都是分次采收，2—3天收获一次，在地里看到个头够的就可以采收，3—5次采收完毕。收获时要洗净泥土。 

　　作者：王双