为什么甘蓝会发生未熟抽薹现象？

越夏甘蓝一般在4月下旬到6月上旬播种。培育壮苗是夏甘蓝栽培成功的关键。播种前苗床要浇足底水，使8～10厘米深的土层呈饱和状态，最后一次洒水加40％辛硫磷乳油配成1000倍药水，可以减少地下害虫为害。待底水下渗无积水后，将25％甲霜灵可湿性粉剂与70％代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，按每平方米苗床用药8～10克与15～30千克过筛细土混合配成药土，撒播种子前将2／3药土撒铺于床面，然后将种子均匀地撒播在上面，将另1／3药土覆盖在种子上，再在上面覆盖0.7厘米左右的过筛细土或焦泥灰。撒播种子时畦面应留有余地供搭小拱棚。为有利于出苗，可在覆土后再用双层遮阳网或稻草等覆盖物覆盖畦面以保湿。出苗前，要勤检查，待大部分幼苗出土后，可在傍晚揭去覆盖物。齐苗后，选择晴天中午再次覆土，厚度0.2厘米左右，以利于幼苗扎根，降低床面湿度，防止苗期病害。幼苗长到2～3片真叶时进行分苗，苗距8厘米×10厘米。分苗前，播种床应浇足底水，分苗后苗床必须及时浇缓苗水，以缩短缓苗期，有条件的可将苗分植在营养钵内。分苗后及时搭棚避雨，并做好遮荫、中耕、防病防虫、水分管理等工作，待苗长到5～6片真叶时定植大田。