加工和鲜食兼用型品种--澳洲青苹苹果

科普中国-智慧农民 2019-10-29 作者:最新技术

"澳洲青苹"苹果原产于澳大利亚,是一个世界知名的绿色品种。中国农科院于1974年首次将此品种从阿尔巴尼亚引入我国。
  1 澳洲青苹经济性状
  它的果实呈扁圆形或圆形,平均单果重210克,最大单果重300克,果实大小整齐,果形指数0.89,它的果皮光滑,90%以上为翠绿色,果皮有光泽,蜡质较多。"澳洲青苹"苹果果实发育到成熟需170天左右,10月中、下旬采收。"澳洲青苹"苹果的果皮比较厚,果肉也是白中带绿,果肉纤维比较粗,汁液较多,可溶性固形物含量13.5%。因为它的果肉比较硬,所以非常耐贮藏,一般可贮藏至翌年4-5月份。用澳洲青苹生产的浓缩果汁,在国际市场上十分畅销,因此它是加工和鲜食兼用的苹果品种。
  2 澳洲青苹生物特性
  "澳洲青苹"苹果树势强健、适应性很强,抗干旱抗瘠薄,并且抗病性很强,基本没有生理落果、裂果等现象。"澳洲青苹"苹果的产量还非常高,栽植后第二年,每株结果10千克左右,三年以后进入高产期,每株产果30-50千克,并且产量相当稳定。"澳洲青苹"苹果自花坐果率低,农民朋友在栽植时需配置授粉树。适宜的授粉品种有秦冠、金冠、红星、嘎啦等,与授粉品种配置比例为5-8:1。


 

责任编辑:科普云

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