小镇里来了茶叶专家

“现在我每年卖茶的收入就有6万多元，听说镇里请来了茶叶专家，赶紧来学习。”日前，贵州省黔西南州贞丰县长田镇2018年茶叶管护及制作培训班开班，长田镇长田村的周平正是参加培训的茶农之一：“茶树可是大伙儿的‘摇钱树’，2017年，我家就是通过种茶脱了贫。”

据介绍，本次培训活动为期3天，长田镇村级合作社负责人、茶叶种植大户、茶农代表等60多人参加。

目前，长田镇茶叶种植面积1.2万亩，可采摘茶青面积6000亩。今年，共生产茶青60万斤，加工干茶15万斤，产值约2200万元。为了进一步推动茶叶产业助力脱贫攻坚，实施乡村振兴战略，长田镇党委、政府结合实际，举办了本期茶叶专题培训工作。

朱志文是长田镇小有名气的茶叶种植大户，流转土地40余亩种植茶叶，年收入12万余元。“这次培训，听了老师的讲解，对包括制茶温度等知识在内的生产技术学到了很多。”

“我种茶已经有十多年了，我们这个地方种茶，太适合了。”说起茶叶，长田镇甘田村农民张西明很有发言权，他家是村里靠种茶脱贫的贫困户之一，现在还做起了茶老板，有茶叶加工机器7台，年收入7至8万元。

培训中，贵州大学茶学院的专家、来自浙江的茶商等从如何开挖种植沟、预留原生树、预留枝条扦插育苗、中耕除草、修剪、病虫害综合防控等，到制茶的摊青、杀青、回潮、挥锅技术，都进行了详细讲解。

“我们采取‘企业+合作社+基地+农户’模式发展茶产业，就近建设加工厂，与农户订单收购茶青，方便农户就近销售。”长田镇副镇长柏松介绍，镇党委政府负责引导农户做大茶叶基地，企业负责拓展和稳定市场，就近或订单收购合作社或茶农的茶青，通过加工销售增加茶叶附加值；合作社负责标准化管理茶叶基地；茶农只要管护好茶园，就能就近销售茶青增加收入。

“以今年春茶为例，全镇茶青产量60万斤，单价每斤30元，产值1800万元，干茶生产15万斤，单价每斤150元，产值2250万元，这是茶农看得见摸得着的实惠。”柏松说。

一人富不算富，必须抱团发展。下一步，长田镇将进行茶产业规划，采取大户带小户、抱团发展的模式，带动茶农增收致富。

作者：肖雄、高露