苹果腐烂病关键不在“治”，而在“防”，那么究竟该如何防呢？

腐烂病是我国果树栽培区多发的一种病害，生产上有时还称之这种病害为烂皮病或者是臭皮病等，目前已经发现在苹果、桃、梨、猕猴桃等果树上都有发生，其中影响最大的就是苹果。据相关机构对年的调查以及果农朋友的反映情况来看，不管是在我国的哪个苹果产区，都有腐烂病的身影，而且在众多病害中还其影响力还说的上号，可想腐烂病在其生存过程中做了多少“恶”。

苹果腐烂病之所以引起果农的注意，是因为其危害的程度。苹果腐烂病主要是危害植株的主干和主枝，同时对辅助枝条、侧枝等也有危害，当这种病害危害程度加重的时候，就会对果实产生影响，降低其商品价值，果农收益受影响。苹果树体如果发生这种病害就会表现出枝干皮层腐烂，伴随着酒槽味飘散，之后在病害的部位会出现黑色的小点，病斑处似有“水渍”出现。苹果腐烂病如果发生，在果园中就表现的十分显眼，比较容易发现，此时有人心中就比较纳闷，为啥这种病害这么显眼，还是表现出那么严重的危害呢？其实这主要在于果农的日常管理，大多数果农对于这种病害，往往注重治疗过程，而忽视防范的过程，所以就引起了当前生产上面面临的这种现象。

据黄丽丽教授多年的研究成果表明，苹果腐烂病病菌果胶酶、次生代谢物合成、氮转运相关带白以及酸性外泌蛋白酶等相关基因的狂增和表达很有可能是这种病菌浸染树皮的的主要决定因子，这些结论为我们更好的做好苹果腐烂病提供了理论基础。其次多年的防治经验也发现，苹果腐烂病往往在春秋季节发病率比较高，大致集中在3-4月份和7-9月份，同时病菌也多是通过风雨、嫁接枝条、携带病菌病枝等传染。另外，病菌的侵入也是有选择性的，入侵原则就是“你弱我就欺负你”，比如树势较弱的枝条、年龄较大的树、果实采摘后的时期等。这些理论上和生产上的经验都给我们更好防治苹果腐烂病提供了参考。

多年的防治经验告诉果农，苹果腐烂病发生的时候治疗起来难度还是比较大的，所以要遏制这种病害的危害，就要做好预防。接下来，小编就给你讲解一下苹果腐烂病的防治措施，另外也分享一下防治的省钱诀窍，希望满足你的味蕾。

通过上面苹果腐烂病的发生条件发现，不管是哪种因素造成腐烂病的发生都与树势的强弱有关，所以与树体树势有关的水肥不足、气候条件、病虫害、冻害、修剪技巧、日常管理等因素都是我们防治过程中需要考虑的因素。具体防治措施如下：

一是加强肥水管理。水肥在树体树势增强方面起到的作用是无法忽略的。首先水分在树体内养分的吸收以及运输方面扮演者重要的角色，没有水分的正常供给，根系会因土壤中水分含量的降低减少对养分的吸收，下部的营养也不能通过韧皮部向上运输，树势逐渐衰弱，抵抗力下降，腐烂病病菌就很有可能钻这个空档侵染枝干。其次在肥料施用方面，要减少氮肥、磷肥的施用，多施用有机肥、生物菌肥、螯合态中微量元素等，保证树体养分全面无缺口。同时要注意秋季基肥的施用，给树体贮藏营养提供良好的条件，施用时期多在苹果落叶前的一个月左右进行，施用方法可以采用穴施，也可以采用沟施。

二是修剪要合理，避免养分竞争。尤其是要注重夏、秋稍的管控，防治出现新稍生长与果实发育进行养分竞争的现象。在生产上，对于苹果树来说，冬季多是轻微修剪，在没有树叶的情况下，全面观察树形，剪除一些不是结果枝条的细小枝疏除明显的过密的枝条，切不可对大枝进行修剪，因为这个时候树体逐渐开始做好越冬准备了；在夏季的时候要重剪，重点剪除背上枝、遮光枝、过密枝等，开阔阳光照射面，减少养分的过多浪费。

三是负载量确定好。老果农思维是结果多，产量高，收益就高。但是经过这么多年的发展，这种现象似乎不太适应了，原因有两个方面：1.人们生活水平提高，对品质的要求越来越严格；2.自然环境的微弱变化，以及农药化肥等的大量使用，引起的病虫害多发现象。基于以上这两点，我们就需要在平常的管理中做好疏花疏果操作，这样不仅可以保持良好的果实品质，同时也能够有效的减少树体对养分的过多消耗，进而导致大小年现象的出现。

四是强化冬春清园。对于这些越冬型的病虫害来说，冬春的清园至关重要，做好了来年会减少大量的劳动投入，做不好来年费力费时没收益。对于苹果腐烂病来说，往年发病不严重的果园可以选择在春季进行清园，重点剪除腐烂病枝、残枝、清除死树等，并选择集中烧毁或掩埋，最好还要喷施一些清园药剂，杀死病原菌，比如溃腐灵等。而对于往年发病比较严重的果园，在需要在冬、春季节分别进行清园操作。

五是加强病虫害的防治。在生产上对树叶产生危害的病虫害都能够间接或者直接的导致腐烂病的发生，比如炭疽病、花叶病、红蜘蛛、绵蚜、天牛等，因为他们危害树叶会降低植株的光合作用，进而减少碳水化合物的合成，植株的树势降弱，抵抗能力变低，给腐烂病病菌的侵入提供外界条件。

上面提到的这些多是我们平常在生产中面对病虫害经常采用的一些措施，接下来小编给你分享一些专治腐烂病的小技巧，你可以在自己果园尝试下。

一是病斑处涂蒜。一种方法是在清除病疤之后直接使用生蒜瓣涂抹，间隔7天进行一次，直到植株痊愈。另一种方法是在清除病疤之后涂抹蒜泥，这个中间间隔时间稍微长点，10天左右。据一些果农朋友反应，这两种方法对腐烂病的防治效果比一些药剂效果还好。

二是盐水浸渍。因为盐水具有杀菌消毒的作用，所以就可以利用其这一特性来防治苹果腐烂病。具体来说就是在清除病疤之后，涂抹混好的1:40的淡盐水浸渍。

三是涂抹泥巴。看着有点脏，其实这种方法还是很实用的，据说治愈率还有可能达到90%以上，所用的原理就是让这些好气病菌在无氧的条件下窒息“身亡”，最多达到治愈的目的。但需要注意的是，在涂完泥巴之后一定要用一次薄膜抱紧扎牢。

作者：张佳伟