猕猴桃采收前后管理很重要,这些关键技术,农友都了解了吗?

科普中国-智慧农民 2019-11-07 作者:最新技术


 

 猕猴桃果实的采收虽是其生产周期的最后环节,但不可掉以轻心,因为采收欠科学会影响果品质量与销售。

而采收后,猕猴桃进入树势恢复阶段,是植株复壮、补充养分和安全越冬的重要阶段,生产周期结束但田间管理并没有结束,所以采后的管理别丢下了。

总的来说,猕猴桃的采前,采中,采后都是有讲究的,下面我们的展开说明。

采收前

通风透光

果实采前1个月,把架面上多余秋梢、结果枝、二次三次枝、内膛徒长枝等进行疏除,以保证树冠的通光率,提高树体光合效能,促进果实品质的形成。

除草降湿

高温结束后,对高度30cm以上的杂草及时刈割,始终保证园内杂草高度不超过10cm,树盘和树行要保持清耕,以减少叶斑病、炭疽病、灰霉病、蝽类、吸果夜蛾等发生,同时割草后所营造适度干旱胁迫可促进果实糖分的累积。

提升品质

猕猴桃进入成熟期时,可通过叶面喷施红库叶面肥800-1000倍液,来提升可溶性固形物含量,增甜提质。

保证安全

为保证果品安全,采前20~25天果园内不能再喷药、施肥、使用任何化学制剂,采收前10天不能再灌水;用于贮藏的猕猴桃,应在采前10天喷1次杀菌剂,采前7天停止灌水。

采收中

采收时间

两个方面,一个是大致时间的推算,一般根据果实可溶性固形物含量(鲜果直接上市达到6.5~7%,需贮藏7~10%)、果实硬度(去皮后达到0.7~0.8MPa)、生长发育所需天数(这个主产区相关部门会发通知的)。

还有一方面是采果的具体时间,即采果应选择晴天早晚天气凉爽时或多云天气进行,避免中午高温、雨天及朝露未干时采摘,以免软果病变。

采收过程

采收时尽量减少果面伤口,最好戴上手套,采收顺序建议先外后里、先上后下,轻拿轻放,分开存放商品果和次果, 采收后应将果实存放在阴凉处。

采收管理

果实采摘后,是光合作用的最佳时期,可喷施磷钾源库+尿素,浓度均以0.2%为合适,叶面肥能够帮助快速恢复树势,同时可视果园病情情况配施代森锰锌、阿维啶虫脒等杀虫杀菌剂,来保叶防衰。

除恢复树势外,应于采后1~2周开沟下基肥,基肥以保证营养供应,提高土壤健康度为标准,以有机肥为主,配施活土君复合菌剂、平衡型复合肥、中微量元素肥,施后及时灌水,但灌水不宜太多。

结合施肥,对全园进行一次深度中耕除草,达到熟化土层、保持地温、促根增生、抑病除虫、增强树势的效果。

作者:周厚怡


 

责任编辑:科普云

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