苹果基肥为啥多在秋季施用？冬季不行吗？两者优劣势体现在哪？

基肥作为供给果树全年多种养分的基础性肥料，通常以有机肥为主，其它类别肥料为辅，并在秋季进行施用。基肥施用的好坏直接影响果树来年的花芽分化以及果实产量和质量，进而对果农的经济效益产生影响。基于此，果农要格外重施果树基肥的施用，在施用的时候，要突出重点，抓住关键环节进行，以便获得更好的肥效。今天借此机会，笔者结合当前生产实际，以苹果为例，详细阐述有关基肥施用的相关问题，希望能够给果农提供一定的参考价值。

一、苹果为啥选择秋季施基肥

1、正处于农活空闲期

秋季，苹果种植户多数处于空闲期，即使是栽植早熟苹果的果农，果实的销售任务多以完成，并且果园内的晚熟苹果也都没有达到去袋时间（通常在9月下旬至10月中上旬），所以这个时间进行基肥施用正好恰到好处，具体原因笔者在接下来也会一一解析。如果此时没有进行，之后栽植晚熟品种的果农会因为忙于销售环节，无心进行基肥施用，而等到苹果落叶之后进行，就会因为土壤干旱，肥料吸收差，来年降雨后吸收速度加快，植株会出现徒长现象，影响成花。

2、土壤墒情较适宜

俗话说的好“有收没收在于水，收多收少在于肥”，水肥在果树生长过程中一直都是“一家人”，两者相互促进，果树才能多长果、长好果。土壤水分充足的时候，一般墒情较好，利于营养的吸收及利用，对于北方的秋季来说，多是秋雨连绵的时间，降雨量也比较多，很适宜施用基肥。有学者对没有墒情施用基肥的果园进行调查发现，施入基肥的肥效大约损失了50%-70%，果农可谓是吃力不讨好。

3、果树根系吸收快

此时往往正处于苹果根系生长的第3个高峰期，即使在施肥的时候损伤根系，也能够很快愈合，病洗发大量须根、细跟，进而增加根系对土壤中养分的吸收量。有研究表明，秋施基肥氮素的利用率大约为50%，而临近冬季施用基肥，其氮素的利用率仅仅只有20%-25%，这也是为什么果农经常说“秋施似金、冬施似银、春施似铜”。

4、缓解苹果病害发生

秋季基肥的施用能够避免植株因为营养匮乏而出现的早秋落叶病，同时还能够增强树体，提高果树抵御病菌侵染的能力，缓解和减轻苹果褐斑病的发生。除此之外，秋季基肥施用充足，能够保证植株贮存足够的养分，从而形成的花芽饱满，来年结果量高、质量也高。

二、苹果秋季施基肥的具体操作

1、基肥施用时间确定

通常我们通过判断秋稍何时停长来确定基肥施用时间，原因在于这时候根系的活性最大，吸收能力最强。一般来说，苹果早熟品种采收过后即可施用基肥；中、晚熟品种在一般在采收前进行，大约在9月至10之间；对于幼龄苹果树来说，则在秋稍停长时即可施入。

2、基肥所用肥料的类别

秋季基肥施用，我们要坚持“有机肥与无机肥相结合、大量元素与中微量元素相结合、矿质元素与微生物肥相结合、施肥与土壤调节剂相结合、肥水结合”的“五结合”原则进行，具体来说就是施用基肥的时候，用有机肥来拉长肥效发挥时间、提供持续供肥能力；用无机肥料提高肥效发挥速率，满足短期需求；用大量与种微量元素弥补土壤养分缺失，减少小叶病、黄叶病、缩果病等病害发生；用微生物肥料改变土壤现状，避免土壤板结现象持续发生；用土壤调节剂来改善土壤理化性质，提高施入肥料的利用率；用水来提高土壤墒情，增强肥料的吸收率。

3、肥料施用量大约为多少

基肥的施用量通常根据苹果的树势、树龄、挂果量以及土壤等因素来决定。对于有机肥来说，果农选用最多就是腐熟的农家肥，这时候我们一般按照“斤果斤肥”的原则进行施用；而利用现在市场上出现的加工型有机肥来说，则应该根据各营养成分的含量和配比来进行施用，比如这种肥料的有机质≧52%，氨基酸≧8%，黄腐酸钾≧16%，有益活菌数≧2亿/克，成龄挂果树每株就应该施用5-7.5公斤。此外，中微量元素肥料的施用量则应该根据土壤的具体缺失情况来适当进行补充，具体可通过测土配方施肥法来进行确定。

4、基肥该怎么施入

具体苹果树该采用何种施肥方法来进行基肥施用，主要是根据果园内苹果树树龄来决定的。通常宽行密植或结果大树的果园，笔者建议采用条状沟施肥法；幼龄果树或者初结果果树，笔者建议采用半环状或全环状沟施法；盛果期的密植果园，笔者建议采用全园撒施法，之后深翻土壤25-30cm。此外，苹果树根系主要集中在距地表10-40cm的范围内，大约占总根系的80%左右，所以开沟深度应该在30-40cm左右。

三、苹果树基肥施用注意事项

首先要根据秋稍停长期确定施肥时间，不能过于迟，否则会影响肥效的发挥，对来年果树的正常生长结果十分不利；其次要选择恰当的施肥方式，不能盲目进行，而要根据果园所栽果树树龄来定，该条施就条施，该环施就环施；再次要合理利用好当前的前言施肥技术，比如测土配方施肥，具体细节，望果农多咨询当地农技师，不要过分相信农资销售技术人员，更不能把这项技术只流于形式，而不深扎；最后肥料种类选择上还是应该以有机肥为主，化学肥料为辅，不能因为当前生物菌肥活了，就只施这一种肥料，即使销售员吹嘘的再牛，它的肥效还是有限的，并不能完全取代有机肥。

作者：张佳伟