什么是地膜覆盖栽培？茄果类蔬菜栽培为什么强调地膜覆盖栽培？

地膜覆盖栽培是指用专用农用地膜覆盖地面来进行蔬菜生产。地膜覆盖能够通过提高地温、保持稳定的土壤湿度、保持良好的土壤结构地、提高土壤中速效养分的含量、增加地面光照等途径改善蔬菜的栽培环境，促进种子萌发，增加蔬菜的根系数量、根重，加快茎叶生长，提前结果，提早收获，一般开花结果期可提早5～10天，采收期提前7～15天，同时产品质量也得到了明显的提高。

地膜主要覆盖形式有普通覆盖、高垄覆盖、起拱覆盖、沟穴覆盖等（见图1）。

普通覆盖是将地膜紧贴畦面覆盖；高垄覆盖分单垄覆盖和双垄覆盖两种形式，单垄覆盖多用于露地和春秋季保护地栽培，双垄覆盖主要用于冬季温室蔬菜栽培，双垄覆盖的膜下垄沟要浅，通常深15cm左右为宜；沟穴覆盖即在栽培畦内按行距先开一窄沟或挖穴，将蔬菜播种或定植到沟（穴）内后再覆盖地膜。当沟内蔬菜长高、顶到地膜时将地膜开口，放苗出膜；支拱覆盖先在畦面上播种或定植蔬菜，然后在蔬菜播种或定植处支一高和宽各30～50cm的小拱架，将地膜盖在拱架上，形似一小拱棚。待蔬菜长高顶到膜上后，将地膜开口放苗出膜，同时撤掉支架，将地膜落回地面，重新铺好压紧。

A、支拱覆盖  B、起垄覆盖   C、沟穴覆盖

图1  地膜覆盖形式

目前，地膜覆盖技术不仅应用于茄果类蔬菜的露地生产，温室、大棚等设施栽培也普遍采用地膜覆盖栽培技术。