蘑菇不能和茄子同吃？

科普中国 2017-09-05

　　蘑菇中的主要营养成分是蛋白质、维生素和氨基酸，而茄子中主要含有维生素和矿物质，“茄子与蘑菇同食可以促进人体对蘑菇中蛋白质的吸收，两者是相互促进的，完全不会产生毒素。

责任编辑：xujinghui

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