有了“酸汤子事件”中对于中毒原因的一系列反转,这次被“冷饭热炒”的皮蛋中毒新闻,我们首先想到的就是:导致中毒的罪魁祸首,它会是谁?
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2022-05
泡发食物都很危险,都会造成米酵菌酸中毒吗?
随着鸡西酸汤子中毒事件的发生发展,「米酵菌酸」这个原本人们不太熟悉的物种,被扒了个底朝天。很多人还因此开始担心各种浸泡食物安...
长期吃冷冻肉会有害健康?
冷冻肉能吃,没传说中的那么恐怖,但口感并不是最好,而且在解冻后记得及时烹饪,勿解冻后反复冷冻。
“非油炸”食品更健康,可以放心吃?
我们经常能在广告上看到商家强调的“非油炸食品”,来证明自己很健康,可以放心吃。但是非油炸真的更健康吗?
【视频】微波炉加热食物会致癌?
【视频】喝酒能暖身?这个认识是错的
【视频】吃啥真能补啥吗?
【视频】“面条能点燃”是被注了胶?
【挂图】天然香精比人造香精更健康吗?
2022-05-12
人们只是相信含有天然香精的产品带有健康的“光环”,即使它们在营养上与人造香精没有区别。
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【挂图】吃西瓜会感染H7N9病毒?
禽流感是一种动物病毒,不会通过新鲜、干净的水果如西瓜等植物类食物传播。
【挂图】罐头没营养,都是防腐剂?
实际上,罐头食品之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,不需要加什么防腐剂。
【往期回顾】谣言跑不过真相!疫情当前,谣言当止
新冠肺炎疫情牵动很多人的心,但随之相关的谣言也此起彼伏。疫情当前,我们要擦亮双眼不要被一些谣言扰乱我们的生活,谣言终将止于智者!疫情当前,谣言当止!
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