[科普中国]-[原创]大棚蔬菜种植技术

1大棚构建塑料大棚的类型和结构具有多样性。目前，推广应用较为广泛的是钢管大棚和竹木圆拱型大棚。主要用于种植春季早熟育苗和冬延后栽培蔬菜，比如辣椒、黄瓜、番茄等。除此之外，还可以用于培育杂家品种和幼苗等。竹架小棚一般是与大棚配套使用，用于瓜果类蔬菜的栽培。相较于大棚而言，竹架小棚的成本较低，主要材料为毛竹或者小圆木。但是其使用寿命一般只有2年或者3年左右。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2 m、跨度为4.4 m、长度为20 m的大棚。另一种是长度为30 m、宽度为6 m、中心高为2.5 m的大棚。这两种规格型号的大棚其使用寿命为10年以上。2大棚蔬菜种植常见危害2.1有毒气体的危害利用大棚种植蔬菜过程中，一旦农户没有按照相关要求进行操作，就会导致二氧化氮或者氮气等有毒气体超标，从而严重影响蔬菜的生存率。除此之外，亚硝酸指数超标，会增加蔬菜瓜果白粉病的发生率。白粉病的外在表现为：蔬菜叶上出现很多参差不齐的斑点、菜叶偏黄等。2.2低温冻害构建塑料大棚的目的是为蔬菜水果提供充足的温度，确保它们处于一个温暖的生长环境中。但是，相对于南方地区而言，我国大部分北方地区气候严寒，需要做好大棚保温措施，以备不时之需。2.3病虫危害温度、湿度是影响大棚蔬菜品质的两大主要因素。因此，利用大棚进行蔬菜种植时，需要操作人员合理控制大棚内的温度和湿度，从而为蔬菜的生长提供良好的环境。但是，湿度和温度这两种因素也是导致病虫繁殖的主要原因，需要操作人员在合理控制大棚内的温度和湿度的同时，做好病虫防治工作。3种植技术要点分析3.1因地制宜虽然利用大棚可以合理控制棚内的温度和湿度，但是选择蔬菜的品种也是至关重要的一环，是确保蔬菜质量的前提条件。这就需要以“因地制宜”的种植理念作为大棚蔬菜培育的指导原则，在不同季节选择合适的蔬菜品种，是提高蔬菜环境适应性和品质的重要举措之一。除此之外，种植技术人员的专业技能水平也是影响蔬菜品质的关键因素，需要种植人员通过不断的学习，掌握先进的种植技术，达到提高蔬菜种植质量的效果。3.2杀毒处理杀毒处理的对象是大棚内的土壤。根据实践经验表明，很多病虫和虫卵都会隐藏在地下，从而侵蚀蔬菜育苗的根部，使育苗不能成长，进而影响蔬菜的产量，要求种植人员对土壤进行杀毒处理。比如用特殊药品把埋藏在地下的病虫杀死，或者运用锌硫酸对虫卵进行消除，这样可以进一步清除土壤中的病虫，从而为蔬菜育苗的种植提供良好的成长环境，实现提高蔬菜产量和存活率的目的。3.3有害气体的控制大棚内存在大量有害气体，不仅会影响种植人员的个人健康，也会影响蔬菜的健康成长，因此，需要加强对棚内有害气体的处理和控制。首先，对土壤进行施肥时，需选用优质无害的化肥，且将化肥与尿素肥料进行搭配混合使用，减少有害气体的产生。其次，选择无毒无害的薄膜。再次，加大对大棚的通风换气力度。3.4合理控制棚内温度和湿度首先，通风换气对于控制大棚温度有重要影响，大棚内的温度过高，通风换气可以降低棚内的温度，提高蔬菜的存活率。但是，当温度降低到一定范围之内时，要停止换气。其次，在对蔬菜进行浇水时，需要合理控制水量。当湿度过高时，需要对土壤进行松土，从而达到降低空气湿度的效果。最后，对土壤层表面覆盖一层薄膜，可以起到减少土壤水分蒸发的作用。编辑：秦改梅审核专家：山西省农机化技术推广总站 高级工程师 张玉峰