[科普中国]-[原创]丝瓜新品种华山碧玉的选育及配套栽培技术

丝瓜为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物，以嫩瓜供食。在江苏一般2月下旬至3月上旬以保护地育苗，4月上中旬定植，6月上旬开始采收嫩瓜，可一直采收到霜降前后，是重要的堵伏缺蔬菜品种。另外，由于其产品供应期长、产量高，田间管理较为简单，目前成为当地较为常见的瓜类蔬菜品种之一。近年来，随着生活水平的提高，人们对丝瓜的品质要求越来越高。香丝瓜作为丝瓜品种的一个重要类型，因其清香略甜，肉质致密细嫩、口感好、无褐变现象而逐步为消费者接受。而华山碧玉丝瓜正是适应这一市场需求、丰富市民菜篮子而选育出的丝瓜品种。1   选育过程该品种由浦口区南京华山碧玉丝瓜专业合作社以浦口地方品种江浦香丝瓜为材料，经系统选育，于2006年育成，属中早熟长棒形丝瓜。2000年，在江浦香丝瓜大田中选择优良单株，分别收种。2001年，进行株行试验，每株一行，与对照比较鉴定，选择优良株行，淘汰不良株行。2005—2006年，通过品系比较试验，分系播种，比较鉴定，选出最优品系华山碧玉。2   鉴定试验2.1   试验概况2.1.1   小区设计区域试验对角排列，3次重复，每小区面积不少于20 m2。生产试验不设重复，面积400 m2。2.1.2   播种育苗淮安、扬州、南京、浦口分别在2014年2月16日、3月2日、2月28日、3月6日温床育苗。2.1.3   定植区域试验为吊蔓栽培。淮安为温室栽培，扬州、南京为大棚栽培。生产试验为棚架栽培（见表1）。 2.1.4   田间管理（1）基肥：每667 m2应施用腐熟鸡粪2 000 kg、45%高效复合肥15 kg 。施用方法为条施。（2）育苗方法：营养钵育苗。（3）追肥：每667 m2施用尿素15 kg、45%复合肥20 kg。施用时间为采收期每隔15 d追肥1次。施用方法为条施。（4）治虫药：10%氯氰菊酯1 500倍液，方法为喷雾 。打药时间为采瓜后有虫时。2.2   试验结果2.2.1   生育期从伸蔓期、开花期、收获期等可以看出，华山碧玉（以下略）比对照五叶香丝瓜晚熟（见表2）。 （1）伸蔓期：24 d左右，比对照长1.6 d。（2）开花期：播种后85 d左右开花，比对照迟5 d左右。（3）收获期：花后约12 d收获，比对照长1 d。（4）全生育期：丝瓜播种后一直可以采摘到霜降，受茬口安排等影响，各地试验结束时间不一致，大约在190 d左右为宜。2.2.2   生物学特性华山碧玉第一雌花节位10节左右；商品瓜长棒形，皮色深绿，瓜肉绿白色，平均长50.0 cm，横径3.1 cm，肉厚0.6 cm，分别比对照长11.4 cm、细0.3 cm、薄0.1 cm。商品瓜一致性好、品质佳（见表3）。2.2.3   产量区域试验平均产量4 697.07 kg/667 m2，比对照增产20.65%；展示产量5 094 kg/667 m2，比对照增产13.86%（见表4）。2.2.4   抗逆性和对照相比，华山碧玉表现出较强的抗逆性，两者田间均未发现病毒病、霜霉病、白粉病（见表5）。 3   特征特性该品种中早熟，早春栽培从出苗到第一雌花开花约70 d，第一雌花节位10节左右；分枝性好，连续坐果性好；盛果期一般花后7～8 d可采收，耐老化；瓜条长棒形，瓜面有深浅相间绿色细棱16条左右，瓜皮绿色；果长52.0 cm，果粗3.3 cm，单果重320 g；品质好，果肉绿白色，清香略甜，肉质致密细嫩，口感好，无褐变现象，耐贮运；抗逆性较强。4   栽培技术要点4.1   适期播种江苏地区露地栽培，播期在3月20日左右；地膜栽培，3月10日左右催芽播种或直播；小棚栽培，2月20日左右催芽播种；大棚栽培，1月15日播种育苗；早秋露地栽培6月下旬至7月上旬播种。应根据本地的光温条件，科学安排。4.2   适宜密度大行行距120～150 cm，小行行距60～80 cm，株距35～40 cm，搭架栽培。4.3   肥水管理一般每667 m2施腐熟有机肥3 000 kg、45%硫酸钾型复合肥25 kg左右作基肥为宜；采收期每15～20 d追肥1次。4.4   病虫害防治预防为主、农业防治和药剂防治相结合，注意防治灰霉病、白粉病、黄守瓜、潜叶蝇等。 编辑：韩风审核专家：山西省农业种子总站研究员 梁宗栋