休眠期是枣树从秋季落叶到翌年春季萌芽前的时期,这段时期,枣树从外观看处于静止休眠状态,但内部生命活动仍在进行,并且枣树与一般果树相比,落叶较早,萌芽较晚,休眠期较长,因此,枣树休眠期的管理更为重要。一、清园 枣锈病,绿盲蝽,枣刺蛾等病虫害在枣树下的枯枝落叶或杂草中越冬。因此,枣树落叶后应及时清扫枣园,将园内枯枝落叶,烂果杂草清理干净,并集中烧毁或深埋在地下。二、冬季修剪1.结果初期的枣树修剪 以疏间、回缩、短截和培养为主,按照“四留”、“五不留”的原则进行修剪。“四留”是:留生长在外围的枣头;留生长在骨干枝上的枣头;留生长充实和有发展前途的枣头;留具有大量二次枝和枣股、结果能力强的枣头。“五不留”是:不留下垂枝和衰弱枝;不留细弱的斜生枝和重叠枝;不留病虫枝和干枯枝;不留位置不当和不充实的徒长枝;不留轮生枝、交叉枝、并生枝和徒长枝。2.盛果期的枣树修剪 宜轻不宜重,尤其是树冠较小的品种,更应注意轻剪。3.老枣树的更新 修剪对老树进行更新修剪,复壮树势。更新要一次完成,以利形成新的树冠。 三、杀虫1.挖虫蛹、虫茧 根据桃小食心虫、枣步曲集中于树根周围土中越冬的习性,在土壤封冻前和解冻后,捡拾越冬虫蛹、虫茧,并集中消灭,可有效降低翌年虫口基数。2.刮老皮 树皮下的温度较气温高1℃~3℃,树皮、树缝是枣黏虫、红蜘蛛等的越冬场所。通过刮老皮,不仅可以消灭害虫,而且可以刺激树体生长。3.涂白 对树干、枝涂白,既能防寒又能防病治虫。在配置涂干液时可加入一定的食盐和浇水,食盐有助于石灰渗入树皮保持水分,防止石灰龟裂剥落,加入胶水可增强涂白剂的黏着性。4.堵树洞 老树树洞易滋生病虫,是枣黏虫等害虫的越冬场所。冬季可用胶泥土10份、碎麦秸3份,加少许毒丝本,用水和成泥浆将树洞封闭,以杀灭越冬虫蛹。5.剪虫枝、虫茧 结合冬季修剪,剪除被龟蜡介危害的虫枝。对于危害严重的大枝,可用铁丝刷刷掉其上的越冬虫体,还要注意剪除黄刺蛾的越冬茧。编辑:王婷审核专家:山西省农科院果树所研究员 李捷